被世卫列为一级致癌物，春节饭桌上最常见，大量家庭已中招

春节期间，不论是朋友相见还是亲人相聚，总少不了一起吃顿饭，而大量的聚餐应酬也就给“它”的感染制造了可乘之机。

一人感染，全家中招，还可致癌！小心你的胃被这种细菌“攻陷”！

一、唯一能在胃酸里存活的细菌，与胃癌密切相关！

相关统计数据显示，全球每年新发胃癌病例高达120万例，而中国新发胃癌病例占比高达40%，名副其实的“胃癌大国”。

越来越多临床数据证实，幽门螺杆菌感染仍是导致胃癌的主要危险因素。早在2012年，世卫组织国际癌症研究机构就将幽门螺杆菌列为一类致癌物。据悉，中国人感染幽门螺杆菌的比例约60%，远远高于世界平均水平。

幽门螺杆菌是唯一能感染胃部的有害菌，独特的菌种结构和分泌功能使它能在胃部强酸环境中生存，也不会因为胃部蠕动排空而排出体外。长期感染幽门螺杆菌的胃部，在受到慢性炎症反应影响后，胃粘膜细胞癌变的风险和几率也会升高。

还有一项来自13个国家的国际研究指出，幽门螺杆菌感染者胃癌的危险性会比非感染者高出6倍，倘若能根除幽门螺杆菌，那胃癌风险则能降低34%。在更早的1994年，世卫组织其实就将幽门螺杆菌认定为第一类胃癌危险因子。

幽门螺杆菌的主要途径是粪-口、口-口传播，还有家庭聚集的现象。这是因为家庭成员间接触密切，在共用餐具、食物时，就可能造成幽门螺杆菌在家庭内部发生传播。生活中，如果家庭中有一人检查出幽门螺杆菌感染，其他家庭成员最好也进行排查。

二、积极治疗幽门螺杆菌，胃癌将会是少见癌症

最近几十年的研究，让我们对幽门螺杆菌的认识越发深刻，也越来越清楚治疗它的重要性与必要性。同时，也有越来越多研究指出，根治幽门螺杆菌可大大减少胃癌发生率和死亡率。

去年，北京大学肿瘤医院游伟程、潘凯枫、李文庆团队和慕尼黑工业大学研究人员共同开展的研究，发表在国际顶尖医学期刊Nature Medicine上。

该研究对胃癌高风险地区进行大规模研究，共选择180284名25-54岁成人进行长达11.8年的随访调查，发现与感染幽门螺杆菌但治疗失败的人相比，接受抗幽门螺杆菌治疗的人胃癌发病率会有所降低，尤其是成功根除幽门螺杆菌的人，胃癌发病率显著降低。

研究团队表示，假设根除幽门螺杆菌在全国都具有类似收益，保守估计，接受幽门螺杆菌治疗后，中国每年可预防超85000万例胃癌病例。

这项基于25-54岁成人的大规模对照研究，证实了幽门螺杆菌治疗科降低胃癌风险。该研究结果也强化证据基础，支持成年早期在高风险地区实施大规模幽门螺杆菌筛查与治疗，是预防胃癌的公共卫生政策与临床实践。

那么，生活中如何发现幽门螺杆菌感染？

幽门螺杆菌感染常见症状包括腹胀、恶心呕吐、上腹痛、食欲减退等，严重感染可引起胃肠溃疡，导致慢性节律性上腹痛，溃疡发作时还可能有呕血、便血表现，持续发展可导致胃或十二指肠穿孔，表现腹部的压痛或反跳痛。

要注意并非所有幽门螺杆菌感染患者都会有症状表现，不分无症状携带者仍然可能将病菌传播给他人。对于高危人群应当进行规范且合理的体检，积极预防幽门螺杆菌。

感染幽门螺杆菌但不接受治疗是很难自行清除的，建议无论有无症状和并发症，只要感染就要去正规医院积极进行幽门螺杆菌根除治疗。像浅表性胃炎经幽门螺杆菌根除治愈后，几乎完全能预防胃癌的发生。

三、做好4点，预防幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌很容易通过口口和口粪经常传播，而生活中想要预防幽门螺杆菌感染，那恶魔以下4点一定要做好。

1、避免家庭性感染

幽门螺杆菌易在家庭中传播感染，因此养成良好的卫生与饮食习惯很重要，比如避免口对口喂食婴幼儿，增强使用公筷意识，实行分餐制，定期对餐具进行消毒等。

2、改善饮食习惯

日常要注意饮食卫生，避免喝生水或吃生的食物，饮食要尽量多样化，避免挑食，也不要吃霉变的食物，还有烟熏、腌制、辛辣刺激的食物也要少吃，避免饮酒。

3、注意口腔卫生

幽门螺杆菌会在龋齿或牙垢上生长繁殖，导致口腔异味，建议养成早晚刷牙以及餐后刷牙或漱口习惯，也要注意定期更换或消毒牙刷牙杯用具。

4、避免重复和交叉感染

若家中有人感染幽门螺杆菌，其他家庭成员也要尽早检测和治疗，同时避免共用茶杯、餐具等个人用品，避免重复和交叉感染。

世卫组织已明确幽门螺杆菌是胃癌危险因子，幽门螺杆菌通过导致胃部炎症而提高胃癌的风险。幽门螺杆菌能耐受胃部强酸环境，是无法自行清除的，一旦有感染迹象或者是高危人群，建议尽早就医检测，确诊后也要规范治疗，只要根除幽门螺杆菌，就能大大降低胃癌风险。

参考资料：

1.《Nature：山东18万人追踪12年，根除幽门螺杆菌，真的能降低胃癌风险！》.李药师谈健康.2024-08-02

2.《Nature Medicine：北大团队大规模研究证实，根除幽门螺杆菌，可将胃癌风险降低近20%》.生物世界.2024-08-01

3.《防“幽”于未然，护“胃”享健康——幽门螺杆菌预防全攻略》.中国疾控中心.2021-11-21

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