湖南
今年春节，愚园路年味十足。今天，请来了在愚园路居住了72年的霍白老师，和大家聊聊老底子愚园路弄堂里过年的那些事儿。
裁新衣
上海过年时有请裁缝师傅上门做新衣的习俗。不仅仅是为了美观，更多的是寓意着辞旧迎新，希望在新的一年里迎来新的开始和希望。在旧时，上海人会在腊月里请裁缝上门，为全家人量身制作新衣服，每人一件。
做汤团
在物质相对匮乏的年代里，每逢过年，弄堂里很多人家都要做汤团。做汤团，首先需把糯米浸泡后用石磨磨成水磨粉。当时，拥有石磨的人家不多，如果谁家有磨子，那这户人家在过年时就特别吃香了，小小一个磨子成为邻居们争相借用的“抢手货”，年前总归要轮流转手十几家。
在一段很长的时间里，过年前弄堂里左邻右舍磨水磨粉是一道相当热闹的风景。糯米淘净，浸一夜，在石磨上磨成浆水，再灌进布袋里，吊起滴水，一夜天工夫，米粉就变得像大理石一般白而细了。
吃春卷
“春卷，春卷，吃了就发财！”这句俏皮话是很多上海人小时候耳熟能详的。做春卷要从做春卷皮开始说起，一盆面筋糊、一只铁炉，炉上放置了一个平铁锅，一手捏面筋团，在手上甩来甩去的，快速一挥，铁锅上出现一张白而透明的薄片，这就是春卷皮。薄薄的面皮裹着馅料，用油一炸，出锅后金黄酥脆，寓意“金条滚滚来”，讨个财源滚滚的好彩头。
弄堂游戏
临近新年，旧时的弄堂里便十分热闹。男孩子滚铁环、打弹珠、刮刮片、飞香烟牌子、斗鸡。女孩子玩得比较多的是跳橡皮筋、造房子。那时候的女孩儿基本上都梳辫子，过年的时候扎两个红色的蝴蝶结，成为弄堂里一道风景线。
从历史悠久的上海百年马路
到如今的潮流网红街区
烟火年年
见证着愚园路的岁月变迁
不变的是弄堂里的欢声笑语
和那份浓浓年味
来源：上海长宁
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