上海
新岁将启，祥蛇献瑞，为了让孩子们深入领略传统民俗文化的魅力，近日，徐汇区湖南路街道未成年人保护工作站举办了一场“红红火火过新年——冰糖葫芦”活动，让孩子们在寒冬中探寻冰糖葫芦背后的文化脉络，在传统技艺的研习中体悟非遗魅力，迎接新春的福泽。
冰糖葫芦最初竟是用于治病？当孩子们听到这一新奇说法时，不禁惊讶地发出“哇”的赞叹声。趁着孩子们的浓厚兴趣，老师顺势拿起早已备好的水果、竹签等材料，逐一介绍它们的用途，并详细讲解了制作冰糖葫芦时的注意事项。孩子们听得全神贯注，眼中闪烁着兴奋与好奇的光芒，一个个跃跃欲试，迫不及待地想要亲手制作，展现自己的手艺。
在孩子们翘首以盼的制作环节，志愿者为孩子们分发提前洗净的水果碗。孩子们则迅速穿上围兜、戴上手套和卫生帽，变成了专业的小厨师。他们发挥创意，动手制作自己的冰糖葫芦，有的用两颗草莓和一个糯米团串出了可爱的草莓雪人，有的将不同的颜色顺序组合成了水果彩虹……
在老师们的悉心协助下，孩子们小心翼翼地将串好的水果裹上一层晶莹剔透的糖衣。随着糖衣逐渐凝固，一个个精美绝伦的冰糖葫芦就制作完成了。整个房间都弥漫着冰糖葫芦香甜馥郁的气息，令人垂涎欲滴。在这样一个充满乐趣与创造的过程中，孩子们不知不觉间成为非遗文化的小小传承者，让冰糖葫芦这一传统技艺在他们的手中焕发出了新的生机与活力。
“孩子通过实践，不仅深刻领略到非遗文化的博大精深，还为即将来临的春节增添了一份甜蜜与团圆的氛围。”一位家长说道。
文稿：湖南街道
记者：奚亮
编辑：宁平英
校对：孙清渠
审校：韦丽
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