年货看“变”｜赶山东“三大集” 买特色年货感受消费活力

　　新华社济南1月26日电（记者冯媛媛）春节临近，位于山东淄博博山区八陡老街的“黄河大集”上已年味四溢。麦香四溢的石磨面粉、满口醇香的土蜂蜜、酥软可口的旱酥鱼等当地特色美食琳琅满目，吸引着本地居民和外地游客不时驻足品尝，精心选购。

　　“刚刚品尝了一下这个旱酥鱼，口感很好，层次很丰富，有鱼有肉有豆腐还有海带，营养也均衡。我买了一些礼盒，准备带回去送给亲戚朋友。”来自山东济南的游客刘好亲说。

　　旱酥鱼是博山当地以博山酥锅和豆腐煎卷为基础，研制的一种美食，也是当地春节餐桌上的必备美食。销售人员栾庆勇说：“这是我们第一次把旱酥鱼带到‘黄河大集’上来卖。从早晨8点到现在，不到俩小时，1000多斤旱酥鱼卖了一大半。大集上的购买力真厉害！”

　　不只栾庆勇的旱酥鱼受青睐，诸多纯手工制品都吸引市民和游客纷纷驻足。“这个石磨面粉蒸的馒头吃起来更香”“这个减糖版的甜饭吃得更放心”“这么有创意的琉璃制品，我要买回去当新年伴手礼”……越来越多消费者愿意为“更好吃”“更健康”“更有创意”买单。

　　两部手机、一个支架……在位于山东省济宁市任城区的文化广场上，“运河之都”电商产业园的主播钟寒正在直播间售卖运河岸大米、风干鱼、糟鱼、咸鸭蛋等农特产品。“我们公司从去年12月开启直播售卖，销量比之前增加了50%。这次来‘运河大集’现场直播，目的是让天南海北的朋友把特产加入年货‘购物车’。”钟寒说。

　　线上线下齐上阵，“云赶集”成为一种新风尚。透过小小的屏幕，让千里之外的朋友感受大集热闹的同时，也能一起“买买买”。

　　在广袤的齐鲁大地，各类年货大集已陆续登场。威海荣成的“海洋大集”上，新鲜的海虹、海蛎子、扇贝、鲳鱼等海产品应有尽有；济宁任城区的“运河大集”上还有看戏、送福、游戏、抽奖等丰富多彩的活动。

　　市场走“新”的同时，各种补贴同步激发消费活力。泰安市宁阳县启动暖冬消费季系列促消费活动。活动现场，不仅发布了县域促消费政策，还发放消费券，吸引消费者参与。“我刚买了一些年货，用上满300减80的消费券，只付了265元。这次政府消费券力度非常大，很实惠。”当地群众胡玉香说。

　　腊月里，到年集上挤一挤，过年的感觉才到位。据了解，山东各地还策划了贯穿春节、元宵、二月二等主要节点的系列主题活动，通过一系列可玩、可看、可体验的特色大集，让游客和市民感受在冬日里的烟火气。