湖北
到了春节，家里户户都会买鱼，除夕夜的时候，做来吃，因为从古至今，鱼的谐音“余”，寓意着年年有余。
毕竟，想要好的生活，年年都余一点，才能积赞更多的财富，日子才能越过越好。
还有一种寓意，就是鱼是上古时代，用来驱赶怪兽的，对家人来说，是一种从心里的安慰。
所以，到了除夕夜，餐桌上必然有一道鱼，无论是清蒸的，还是红烧的，是不可缺少的菜肴。
当然，鱼是一整条，所以，寓意着家人更加圆满，更加顺风顺水。
鱼的种类很多，有些鱼之所以不好，跟它的名字，也有很大的关系，因为过年大家，都图喜庆。
所以，很忌讳寓意不好的鱼，有三种鱼，过年的时候，大家都不会买它，你知道是哪3种吗？
1.已经变质的鱼
因为鱼里面，还有丰富的蛋白质，容易被人体吸收，即使胃不好的人群，也容易消化。
因此，买鱼的时候，一定要买新鲜的鱼，不仅口感细腻，而且，味道鲜美。
但是，不新鲜的鱼，吃起来，肉质软绵绵的，不香，还有一股异味，尤其是过年的时候，亲戚来家里串门。
它们吃出来，可能会让他们觉得，你不尊重，或者敷衍它们，从而关系就会变淡。
其次，过年吃不新鲜的鱼，没有活力，代表在来年，日子过得并，没有那么如意。
所以，过年的时候，一定要买新鲜的鱼，避免买不新鲜的鱼。
2.有异味的鱼
因为鱼的生长环境不同，有些鱼腥味很重，可能跟体内的重金属，也有直接的关系。
尤其是烹饪以后，这种很重的异味，也挥之不去，吃的时候影响食欲。
大多数的人比较敏感，一旦闻到特殊的气味，吃不下去，白白浪费了。
其次，身体摄入过多的重金属，对身体也有影响，所以，买鱼的时候，一定要多注意，买那种腥味比较淡的鱼，才能避免这种尴尬。
3.无鳞的鱼
鱼一般都是有鱼鳞的，像黑鱼，带鱼，它的鱼鳞很明显，但是，也有一种鱼，没有鱼鳞，这种不仅寓意不好，而且肉质，比较细嫩，吃起来，软趴趴的，可能并不鲜美。
没有鱼鳞的鱼，是不完整的，况且过年的时候，大家都图吉利，大多数都不会，买种鱼。
当然，也有人买这种鱼，毕竟，可能有人，并不理解，反正觉得，都是鱼，寓意好就行。
其次，鱼的营养，比较丰富，过年吃鱼，年年有余，希望大家都有个，美好的生活。
第二，吃鱼需要注意什么？
1.不能空腹食用，毕竟鱼肉里面，含有丰富的蛋白质，和嘌呤物质，空腹不能食用，都么会加重胃酸过多，引起胃不舒服。
2.鱼都有鱼刺，喝的时候，一定要多注意，否则鱼刺，可能会引起身体不舒服。
3，女性生理期尽量，不要食用生鱼，生鱼容易引起消化不良，可能会加重痛经。
4.孕妇尽量不要食用生吃片，里面可能有寄生虫，病毒，吃了对孩子可能，会有影响。
5.通风的人群最忌讳，嘌呤物质，而鱼肉里面含有，丰富的嘌呤物质，吃鱼可能，会加重痛风严重。
结束语
过年买鱼要讲究，这三种鱼，尽量不要买，毕竟，不仅不新鲜，而且，可能吃起来口感不佳，尤其是第三种鱼，平时吃吃没关系，过年最好不要买了！
过年了，希望大家新年快乐，万事大吉！
我是个美食爱好者，如果分享的不对，请手下留情！
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