哈尔滨市：指导规范餐饮企业在铁锅炖、锅包肉等东北特色菜品上“量价双公示”

中新网哈尔滨1月24日电 (记者 刘锡菊)24日，记者从哈尔滨市政府新闻办召开的“约会哈尔滨冰雪暖世界”2024-2025年哈尔滨冰雪季系列新闻发布会获悉，哈尔滨冬季冰雪旅游日益升温，亚冬会即将召开之际，哈尔滨市开展餐饮行业“保安全、提标准、优服务、树形象、创品牌”专项行动，指导规范餐饮企业在铁锅炖、锅包肉等东北特色菜品上推行“量价双公示”，让消费者明明白白消费，防止餐饮浪费。

“全市市场监管系统认真贯彻市委、市政府决策部署，在持续做好护航亚冬会和冬季旅游市场秩序集中整治攻坚行动的基础上，专题研究春节期间市场经营秩序监管工作，全力维护春节期间市场安全和经营秩序，为广大市民和游客打造放心消费环境。”哈尔滨市市场监管局副局长孙刚介绍。

哈尔滨市加强重点区域餐饮监管。把热门旅游景区及周边、商圈、商场、网络订餐必吃榜等餐饮服务经营者列入重点监管对象，开展食品安全培训，进行提醒告诫，作出餐饮食品安全承诺。此外，加强特色餐饮监管。开展餐饮行业“保安全、提标准、优服务、树形象、创品牌”专项行动。指导规范餐饮企业在铁锅炖、锅包肉等东北特色菜品上推行“量价双公示”，让消费者明明白白消费，防止餐饮浪费。该市还加强餐饮行业全覆盖检查巡查。全市市场监管系统“三级联动”开展督导检查，每日巡查，及时发现问题隐患，跟踪问题整改，同时对餐饮经营者进行合规经营行政指导，确保春节期间餐饮食品安全。

在全面加强重点特种设备安全监管方面，该市加强重点区域电梯监管。组织开展宾馆、酒店、商场、交通枢纽、地铁站等载人电梯、自动扶梯、自动人行道等安全隐患排查，采取企业自查、辖区排查、交叉互检、督导检查相结合的方式，“点、线、面”检查全覆盖、风险防范全时段、安全隐患整改全到位。加强热门景区景点游乐设施监管。全面梳理冰雪大世界、滑雪场、过江索道等客运索道、摩天轮等大型游乐设施，实行“盯防式”监管，实施监督检查“日报告”，落实问题整改“周报告”，保证春节期间运行安全。落实突发事件应急处置机制。督导重点企业组建突发事件救援队伍，进一步完善应急救援预案，组织开展实战化模拟演练，确保一旦发生应急安全事件能够迅速响应、妥善处置。

哈尔滨市大力规范市场经营秩序。加强价格监管。突出餐饮住宿、购物娱乐等方面监管，对热门区域进行重点巡查，建立工作台账，梳理问题并制定整改措施；加大执法检查力度，严查不明码标价、价格欺诈行为，依法从严处理；通过信用惩戒和媒体曝光，持续发挥警示震慑作用，确保春节及亚冬会期间价格平稳。加强计量监管。推行“手机变砝码”、发放“放心秤”专用标识、“亮牌”经营、聘请社会监督员等举措，及时查处缺斤短两、计量作弊违法违规问题。严查市场不正当竞争行为。重点查处黑购物点虚假宣传、仿冒混淆、商业贿赂、虚假广告等违法行为。规范俄罗斯进口商品经营行为。制发《识别进口俄罗斯食品，看标签》消费提示，对全市主营俄罗斯商品的经营主体进行全覆盖检查，跟踪问题整改，查处违法行为。五是快速高效处置投诉举报。充分发挥12315热线平台作用，快速接办、转办、督办，及时反馈投诉举报核查情况，力争消费纠纷就地就近处置解决。

“哈尔滨市市场监管系统将全力护航亚冬盛会和冬季冰雪旅游市场，以最高标准、最严措施营造安全有序的市场环境，努力向广大市民和游客交上一份满意答卷。”孙刚表示。

来源：中国新闻网