江西
2025年01月22日（星期三），据猪价系统数据监测：
中国生猪（外三元）价格为15.32元/公斤；
相较昨日（2025年01月21日）15.45元/公斤，价格下跌了0.13元/公斤；
相较上周（2025年01月15日）16.26元/公斤，价格下跌了0.94元/公斤；
相较上月（2024年12月22日）15.19元/公斤，价格上涨了0.13元/公斤；
相较去年（2024年01月22日）13.96元/公斤，价格上涨了1.36元/公斤。
具体来看部分地区的生猪价格，海南省今日生猪（外三元）的价格为16.93元/公斤，广西壮族自治区今日生猪（外三元）的价格为14.96元/公斤，福建省今日生猪（外三元）的价格为15.70元/公斤，湖南省今日生猪（外三元）的价格为14.88元/公斤，安徽省今日生猪（外三元）的价格为15.88元/公斤，山东省今日生猪（外三元）的价格为15.73元/公斤，河南省今日生猪（外三元）的价格为15.70元/公斤，浙江省今日生猪（外三元）的价格为15.91元/公斤，江西省今日生猪（外三元）的价格为14.81元/公斤，云南省今日生猪（外三元）的价格为14.79元/公斤。
今日全国（外三元）生猪价格呈持续震荡下跌的态势，具体表现为1个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现上涨现象，涨幅为0.00-0.09元/公斤；1个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现持平；29个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现下跌，跌幅为0.02-0.39元/公斤。
玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。01月23日预测猪价为15.4386，置信区间在14.9050--15.9763之间。01月24日预测猪价为15.3441；01月25日预测猪价为15.4177。
2025年01月23日-中国养猪网玄田算法预测明日猪价
今日外三元生猪价格呈现了持续下滑的态势。此次降价延续了近期的滑坡走势，与月初高点相比，猪价大幅下跌，南北各地市场几乎全面呈现绿色，表明价格普遍走低。供应方面，由于集团猪企及社会面养殖户加速出栏，导致市场上生猪供应量增加，特别是在东北、华东和华中地区，出现了明显的供过于求现象。同时，南方部分地区的消费需求未能有效承接供应增量，进一步加剧了价格下行压力。此外，临近春节，屠宰场为准备假期而提前放假，使得实际出栏时间缩短，增加了日均出栏的压力。需求端，虽然随着小年的到来以及春节临近，终端消费有所回暖，但整体表现分化，北方地区猪肉购销进入旺季，白条走货加快，而南方一些主要消费城市如北京、上海等地的白条成交情况则略显平淡，出货难度较大。综上所述，当前生猪市场呈现出“供强需弱”的特点，尽管屠宰场开工率提升且日均屠宰量显著增长，但由于养殖端出栏积极性高涨，市场竞争激烈，预计短期内猪价将继续维持震荡下行的趋势，在春节之前可能保持易跌难涨的局面。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
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