北京
进了腊月节日多，家家户户都忙活。腊月是春节不可或缺的重要组成部分，其犹如一部民俗日历，每一页都承载着深厚的民俗文化。腊月里每天都是节日，并且在这些日子当中有着几个重要的时间节点，二十三便是其中之一，这是民间的小年，其是除夕的序曲，更是真正意义上年忙的开始。
作为春节前的一个重要时间节点，腊月二十三小年是个大日子，届时民间的习俗与讲究都是特别多的，使得小年当天的仪式感特别强。这些内容寄托了人们对新年的美好期许，盼望家人平安顺利，生活兴旺富裕。
明日小年，牢记：1要送，2不动，3不倒，4要填，尊重传统，图个人旺家兴事事顺，过吉祥年。热热闹闹的小年来了，无论什么时候，我们都有必要多多地了解节日民俗，感受传统文化的同时，也为家人祈福纳吉。下面就来看看具体内容吧~
1要送
送灶神
二十三，糖瓜粘，送灶神，过小年……这是小年当天最为隆重的内容。我们的生活离不开“柴米油盐酱醋茶”这几件大事，而“柴”更是排到了第一位，其代表着柴火，燃料，是我们吃饭所离不开的。所以家家户户都要设置灶台来制作食物，满足吃饭的基本需求。
关于灶神，来源于古代传说，相传玉皇大帝在每家派驻一位监督员-灶神，其负责着这一家的饮食生活，同时也在观察着这一家在一年当中的所作所为，并且规定每年腊月二十三，灶神要去天上向玉皇大帝进行汇报，据此来决定下一年的吉凶祸福情况。所以也就有了送灶神的习俗。
届时人们会将家里打扫干净，并将用了一年的旧灶神像摘下来，连同一捆马草捆好，还要准备好灶糖在其随便涂一涂，意为令其嘴巴变甜，多为家人说好话，然后同马草一起焚掉。这个过程便被称为“送灶”，有为灶神送行的意思。
2不动
不动灶台
在小年当日，民间流行着扫尘迎新的习俗，届时人们要对家里进行彻底的清扫，有着除尘去晦的含义。不过在做打扫的时候不能随意去挪动灶台的。灶台承载着一家人的烟火气息，也被视为家庭福禄的象征。同时从传统意义上来看，灶台代表着灶王爷的“府邸”，在送灶神的日子里去挪动灶台，可能会惊扰到灶王爷，使其无法安心奏报，从而影响到一家人的好福气。
从现实意义上来看，小年开始家家户户特别忙，要制作各种各样的传统美食，正是用灶台的时候，如果这时挪动了灶台，改变了其原来的位置，结构等，人们忙活起来也难免会不适应，影响效率。所以可以对其进行打扫，但不要改变位置。
3不倒
不倒食物
在过去，粮食收成很大程度上依赖于自然条件，风调雨顺才能收获满满，深知每一粒粮食都来之不易，皆是大自然的馈赠和辛勤劳作的结晶，所以对粮食倍加珍惜。在小年这个特殊时刻，随意倒掉食物，被视为对粮食的不尊重，更是对上天恩赐的无视。
依照传统观念，人们的一言一行灶王爷都看在眼里，若做出倾倒食物，浪费粮食的行为，则会留下不懂得珍惜印象，若是在玉皇大帝面前如实汇报，势必会影响到来年的福祸。所以小年当天尽量合理安排食物，确保不浪费。不仅是对灶王爷的敬重，也是对勤俭节约这一美德的延续。
4要填
填仓
在送完灶神之后，人们忙活了一天，要全家老少一起享用灶糖，吃晚饭，称为“填仓”即填饱肚子，而且讲究吃得越多越好，人们认为这样来年可以获得好的收成，吃喝无忧。这也是美食文化与传统节日相融合的体现。作为美食大国，小年当日的传统食物也是非常丰富和讲究的，比较常见的有以下几样：
饺子，作为送灶神的日子，北方给到的人们都讲究吃饺子，其中蕴含着“送行”之意，寄托着对于灶神的祝福，希望其可以带着家人的美好祝福，多为家人美言。同时饺子荤圆饱满似元宝，又寓意着招财进宝，迎福纳祥等美好的寓意。
年糕，年糕是最能彰显年味的特色美食，也是小年当天不能缺席的食物，其代表着“年年高”，寄托着人们对来年的美好祝福，生活越来越好，如蒸年糕般蒸蒸日上。其粘甜香软，又寓意着生活甜蜜幸福。
火烧，在以面食为主的河南地区，家家户户都要吃火烧，其是以面粉烙制而成的，其嚼起来酥香可口，散发着浓郁的小麦面粉香味。人们通常会将其做成圆形，所以其象征着完整，家庭团圆，和睦与共。同时火烧又寓意着人们的日子红红火火，兴旺发达。
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