质检资讯｜福建省市监局2025年第3期食品安全抽检，不合格43批次

■按：

质检信息每日查！

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第3期食品安全监督抽检相关信息通告如下：

本期通告的监督抽检信息涉及28大类食品861批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格818批次，不合格43批次。不合格项目涉及质量指标问题、食品添加剂问题、农兽药残留问题、重金属污染问题、微生物污染问题、其他问题。具体情况通告如下：

抽检详情

一、质量指标问题

（一）标称福建省海新食品有限公司龙海分公司2024年8月27日生产的香葱梳打（饼干），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定，销售单位为南安市超前超市管理有限公司。福建省海新食品有限公司龙海分公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。

（二）标称福建金锦泰食品有限公司2024年6月20日生产的柳叶蒸饺，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福州新领地商贸有限公司。

二、食品添加剂问题

（一）标称南安鸿香园食品有限公司2024年9月10日生产的冬瓜丁，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，销售单位为安溪县城厢浙泰食品商行。南安鸿香园食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。

（二）厦门夏商营养餐有限公司杏林湾分店采购的花椒粒（生产日期为2024年9月1日），日落黄、胭脂红不符合食品安全国家标准规定。

（三）连江县基永水果摊销售的橄榄（购进日期为2024年10月15日），三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。

（四）泉州市喜客来商贸有限公司清濛分公司销售的泰国龙眼（购进日期为2024年11月1日），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（五）莆田市涵江区小亿果品店销售的龙眼（购进日期为2024年11月20日），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（六）新罗区戴萍小吃店销售的粗面（购进日期为2024年11月13日），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。

（七）仙游县赖店镇益品榕蛋糕坊销售的水蒸糕（购进日期为2024年11月19日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。

三、农兽药残留问题

（一）漳州市龙文区德伙超市销售的山药（购进日期为2024年10月7日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

（二）福建谊品弘闽科技有限公司台江区新兴直巷分公司销售的鲜鸡蛋（订单日期为2024年5月25日），甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。福建谊品弘闽科技有限公司台江区新兴直巷分公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。

（三）厦门市集美区游新江蔬菜店销售的线椒（订单日期为2024年5月24日），倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。

（四）永辉超市股份有限公司福建福州融侨新天地超市销售的荷兰豆（包装日期为2024年10月25日），吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。永辉超市股份有限公司福建福州融侨新天地超市对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。

（五）漳州市恒晟商贸发展有限公司东山县铜陵分公司销售的木瓜（购进日期为2024年10月23日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

（六）福建冠业投资发展有限公司平潭流水店销售的荷兰豆（购进日期为2024年10月25日），吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

（七）三明市三元区金宸果蔬经营部销售的（青辣椒）精品线椒（订单日期为2024年11月27日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（八）福建省尤溪县百联超市有限公司销售的铁棍山药（购进日期为2024年11月10日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

（九）福建新华都综合百货有限公司永泰泰盛店销售的树上熟木瓜（购进日期为2024年10月17日），噻虫胺、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（十）莆田市中润联华超市有限公司销售的荷兰豆（购进日期为2024年10月28日），吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

（十一）南靖县吴清根水果店销售的橄榄（购进日期为2024年11月17日），乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。

（十二）莆田市荔城区点赞水果店销售的木瓜（购进日期为2024年11月22日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

（十三）泉州银佳超市有限公司销售的韭菜（购进日期为2024年11月25日），毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

（十四）泉港区嘉佳便利店销售的芹菜（购进日期为2024年11月8日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（十五）南平八闽篮子商业管理有限公司建瓯莲花路店销售的铁棍山药（购进日期为2024年11月5日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

（十六）三明知青部落生态农业发展有限公司销售的线椒（订单日期为2024年11月26日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（十七）福建省乐天天购物有限公司宝盖分公司销售的广东菜心（菜苔）（购进日期为2024年11月3日），啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。

（十八）中闽百汇（中国）零售集团有限公司安溪官桥分公司销售的荷兰豆（购进日期为2024年11月19日），多菌灵不符合食品安全国家标准规定。

（十九）漳州福鲜生商贸有限公司销售的山药（购进日期为2024年10月13日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

四、重金属污染问题

（一）福州富贵鼓餐饮管理有限公司采购的小米辣（购进日期为2024年11月21日），镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）厦门市思明区高财进蔬菜摊位销售的姜（购进日期为2024年10月27日），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

（三）长泰县杉水果蔬经营部销售的土姜（购进日期为2024年11月3日），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

（四）南安市水头镇悦农蔬菜经营部销售的生姜（购进日期为2024年11月12日），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

五、微生物污染问题

（一）标称厦门市花果山食品有限公司2024年9月27日生产的红枣山药（固体饮料），菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为厦门市喜家供应链管理有限公司。

（二）标称莆田大丰山水业有限公司2024年11月4日生产的优质包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

（三）漳州市龙文区见一面小吃店的大碗（消毒日期为2024年10月22日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（四）漳州市龙文区碧湖街道办事处郭晓辉餐饮店的大碗（消毒日期为2024年10月22日），大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

六、其他问题

（一）标称青岛海顺食品有限公司2024年5月26日生产的炭烤鱿鱼条，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定，销售单位为石狮市万新百货零售超市。

（二）标称福建杰味农业有限公司2024年9月1日生产的墨鱼干，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定，销售单位为南安市超前生鲜超市有限公司水头分公司。

（三）新罗区戴萍小吃店的面碗（消毒日期为2024年11月14日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（四）永泰县葛岭镇汤汤小吃店的拌面盆（消毒日期为2024年10月24日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（五）安溪县参内蒸味鲜快餐店的饭碗（消毒日期为2024年10月24日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（六）新罗区王利文餐饮店的碗（消毒日期为2024年11月14日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（七）福州市仓山区路有渝餐饮店的饭碗（消毒日期为2024年10月23日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。

【特别声明】：本篇内容所采用的消息均源自权威官方网站。如相关抽检结果、数据经政府有关部门核实及认定后确认有变更事实的，请及时联系本刊。

作者：彭腾欢

微信编辑：彭腾欢

责任编辑：肖道

制图：Judy Chen、Julia

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