浙江
随着“TikTok难民”们的到来，小红书变成了不同国家民间交流平台。 在“小红书”上交换种种日常琐碎的同时，来自不同文化的人们在社交平台上正视差异。
1月18日，“第一批学会中国菜的人交作业”冲上“小红书”热搜第一：
大批中国网友“在线教学”
一道鸡蛋羹就让人大呼Amazing……
老外们目前学习最多的当属鸡蛋羹。目前中国博主的中英文版本鸡蛋羹教学视频浏览量已经超过500万。
进阶版的开始做饺子、做红烧肉、麻婆豆腐、虾饺……
当外国人拉起面，网友：明天海底捞报道！
中国网友们也是超认真在教！中英文双语已经是标配，知识点是还单拎出来重点复习！
但是谁能告诉我！放一根手指到锅里测饭量、拿刀拍黄瓜这种“厨房暗号”他们是怎么学会的！！！！（志玲：天塌了！）
志玲现在的心情就是：不能再教了！再下去只会炒饭的我何去何从！
毕竟同样是鸡蛋羹，咱们中国人也不全会做啊！
再这样下去，外国人能跟我们一起做年夜饭啦！（大家一起包！饺！子！）
根据此前报道，在大批自称“TikTok难民”的用户涌入“小红书”之际，愈来愈多的美国人开始上网学中文。
数据显示，2024年12月1日至2025年1月13日期间美国的普通话学习人数，较2024年同期飙升近2.16倍。
不少海外网友都晒出自己的学习经过：有人还在初学阶段只会说“你好”，有人已经开始念古诗词，还有的可以唱中文歌，学起了中文的俚语。
很多网友在这里取中文名，唱中国歌，学中国菜，甚至还有人跳起甄嬛舞……
19楼（my19lou），部分内容来源中国青年报、青蜂侠
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