建议收藏丨10道适合年节的黄芪食谱

常言道，气足则血旺，黄芪被中医誉为“补气之长”，经常吃黄芪对身体有多种好处。芪生元恒山黄芪，生长于恒山山脉得天独厚的自然环境中，拥有着无可比拟的品质优势，富含多种氨基酸、微量元素以及独特的皂苷、多糖等营养成分。一转眼新年将至，今天给大家分享10道适合年节的黄芪食谱，追求美味的时候兼顾养生。

1.恒山黄芪枸杞茶

材料:恒山黄芪10克，枸杞子5克，红枣3枚。

做法:将黄芪、枸杞子和红枣洗净，放入茶壶中，加入500毫升水，煮沸后改为文火煎煮15分钟即可。

功效:调和气血，补益脾肺，增强免疫力，改善睡眠质量。

2.恒山黄芪当归鸡汤

材料:恒山黄芪15克，当归10克，鸡肉300克，生姜3

片，葱白2根。

做法:将鸡肉洗净切块，黄芪和当归用纱布包好，放入砂锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火炖煮1.5小时，最后加入适量盐调味即可。

功效:气血双补，调理气血两虚，提供丰富的蛋白质和氨基酸，促进铁元素的吸收。

3.恒山黄芪山药粥

材料:恒山黄芪10克，山药50克，糯米50克。

做法:将黄芪用纱布包好，山药去皮切块，与糯米一同煮成粥。

功效:健脾益气，增强脾胃功能，提高身体整体抵抗力。

4.恒山黄芪红豆薏仁汤

材料:恒山黄芪10克，红豆30克，薏仁30克。

做法:将所有材料洗净，放入锅中加水煮沸，然后转小火煮40分钟即可。

功效:健脾利湿，祛除体内湿邪，帮助排出体内多余的水分和毒素。

5.恒山黄芪大枣粥

材料:恒山黄芪30克，大枣10颗，党参30克，甘草15克，粳米100克。

做法:将黄芪、党参、甘草煎至去药渣备用，把大枣、粳米放入砂锅加适量水熬成粥，兑入药汁调匀食用。

功效:补中益气，延年益寿，适合体虚气虚、气虚发热、中气不足者食用。

6.恒山黄芪枸杞炖乳鸽

材料:恒山黄芪50克，枸杞25克，乳鸽1只，盐、味精适量。

做法:将乳鸽清洗干净后放入锅中炖，加黄芪和枸杞炖熟食用(也可放炖盅隔水炖)，食用时适量调味。

功效:补中益气，补气固表，益气固肾，适用于肾气不固所致的脱肛、气虚血虚者。

7.恒山黄芪羊肉羹

材料:恒山黄芪25克，当归12克，枸杞15克，羊肉100克，葱、姜、味精、盐适量。

做法:将黄芪、当归、枸杞清洗干净放入锅中与羊肉炖汤，熟时食用，吃时适量调味。

功效:强身健体，补血活血，滋补肝肾，适合老人、气虚、手脚麻木者食用。

8.恒山黄芪鲫鱼汤

材料:恒山黄芪15克，鲫鱼500克左右，葱、生姜、盐、味精、胡椒粉各3克。

做法:将鲫鱼清洗之后，放入锅中加黄芪，烧开20分钟，吃时调味，亦可放入少量黄酒。

功效:补气健胃，对消化不好、食欲缺乏、气短乏力者有辅助功效。

9.恒山黄芪百合红枣粥

材料:恒山黄芪10克，百合20克，红枣10颗，糯米100克。

做法:加水煮沸后文火煮至米熟。

功效:润肺止咳，益气养血。

10.恒山黄芪苹果水

材料:苹果1个，恒山黄芪适量。

做法:将苹果切块，与黄芪一同加水煮沸，然后转小火煮15-20分钟即可。

功效:补气养颜，苹果的酸甜与黄芪的甘甜完美结合，适合日常饮用。

注意：虽然黄芪对身体有多种好处，但过量食用可能会导致上火等不良反应。此外，黄芪性温，肝火旺盛、积食、存在炎症以及过敏体质应谨慎食用。在食用黄芪时，最好根据自己的体质和实际情况选择合适的食用方式和剂量。

芪生元恒山黄芪以其卓越的品质，为我们的健康生活提供了丰富的选择。这10道菜谱，只是恒山黄芪养生应用的冰山一角。无论是追求美味，还是关注健康，芪生元恒山黄芪都能满足你的需求。让我们一起在日常饮食中，加入这味养生瑰宝，开启健康生活的新篇章。