常言道,气足则血旺,黄芪被中医誉为“补气之长”,经常吃黄芪对身体有多种好处。芪生元恒山黄芪,生长于恒山山脉得天独厚的自然环境中,拥有着无可比拟的品质优势,富含多种氨基酸、微量元素以及独特的皂苷、多糖等营养成分。一转眼新年将至,今天给大家分享10道适合年节的黄芪食谱,追求美味的时候兼顾养生。
1.恒山黄芪枸杞茶
材料:恒山黄芪10克,枸杞子5克,红枣3枚。
做法:将黄芪、枸杞子和红枣洗净,放入茶壶中,加入500毫升水,煮沸后改为文火煎煮15分钟即可。
功效:调和气血,补益脾肺,增强免疫力,改善睡眠质量。
2.恒山黄芪当归鸡汤
材料:恒山黄芪15克,当归10克,鸡肉300克,生姜3
片,葱白2根。
做法:将鸡肉洗净切块,黄芪和当归用纱布包好,放入砂锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火炖煮1.5小时,最后加入适量盐调味即可。
功效:气血双补,调理气血两虚,提供丰富的蛋白质和氨基酸,促进铁元素的吸收。
3.恒山黄芪山药粥
材料:恒山黄芪10克,山药50克,糯米50克。
做法:将黄芪用纱布包好,山药去皮切块,与糯米一同煮成粥。
功效:健脾益气,增强脾胃功能,提高身体整体抵抗力。
4.恒山黄芪红豆薏仁汤
材料:恒山黄芪10克,红豆30克,薏仁30克。
做法:将所有材料洗净,放入锅中加水煮沸,然后转小火煮40分钟即可。
功效:健脾利湿,祛除体内湿邪,帮助排出体内多余的水分和毒素。
5.恒山黄芪大枣粥
材料:恒山黄芪30克,大枣10颗,党参30克,甘草15克,粳米100克。
做法:将黄芪、党参、甘草煎至去药渣备用,把大枣、粳米放入砂锅加适量水熬成粥,兑入药汁调匀食用。
功效:补中益气,延年益寿,适合体虚气虚、气虚发热、中气不足者食用。
6.恒山黄芪枸杞炖乳鸽
材料:恒山黄芪50克,枸杞25克,乳鸽1只,盐、味精适量。
做法:将乳鸽清洗干净后放入锅中炖,加黄芪和枸杞炖熟食用(也可放炖盅隔水炖),食用时适量调味。
功效:补中益气,补气固表,益气固肾,适用于肾气不固所致的脱肛、气虚血虚者。
7.恒山黄芪羊肉羹
材料:恒山黄芪25克,当归12克,枸杞15克,羊肉100克,葱、姜、味精、盐适量。
做法:将黄芪、当归、枸杞清洗干净放入锅中与羊肉炖汤,熟时食用,吃时适量调味。
功效:强身健体,补血活血,滋补肝肾,适合老人、气虚、手脚麻木者食用。
8.恒山黄芪鲫鱼汤
材料:恒山黄芪15克,鲫鱼500克左右,葱、生姜、盐、味精、胡椒粉各3克。
做法:将鲫鱼清洗之后,放入锅中加黄芪,烧开20分钟,吃时调味,亦可放入少量黄酒。
功效:补气健胃,对消化不好、食欲缺乏、气短乏力者有辅助功效。
9.恒山黄芪百合红枣粥
材料:恒山黄芪10克,百合20克,红枣10颗,糯米100克。
做法:加水煮沸后文火煮至米熟。
功效:润肺止咳,益气养血。
10.恒山黄芪苹果水
材料:苹果1个,恒山黄芪适量。
做法:将苹果切块,与黄芪一同加水煮沸,然后转小火煮15-20分钟即可。
功效:补气养颜,苹果的酸甜与黄芪的甘甜完美结合,适合日常饮用。
注意:虽然黄芪对身体有多种好处,但过量食用可能会导致上火等不良反应。此外,黄芪性温,肝火旺盛、积食、存在炎症以及过敏体质应谨慎食用。在食用黄芪时,最好根据自己的体质和实际情况选择合适的食用方式和剂量。
芪生元恒山黄芪以其卓越的品质,为我们的健康生活提供了丰富的选择。这10道菜谱,只是恒山黄芪养生应用的冰山一角。无论是追求美味,还是关注健康,芪生元恒山黄芪都能满足你的需求。让我们一起在日常饮食中,加入这味养生瑰宝,开启健康生活的新篇章。
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