江西
2025年01月17日（星期五），据猪价系统数据监测：
中国生猪（外三元）价格为15.71元/公斤；
相较昨日（2025年01月16日）15.85元/公斤，价格下跌了0.14元/公斤；
相较上周（2025年01月10日）16.41元/公斤，价格下跌了0.70元/公斤；
相较上月（2024年12月17日）15.97元/公斤，价格下跌了0.26元/公斤；
相较去年（2024年01月17日）13.84元/公斤，价格上涨了1.87元/公斤。
具体来看部分地区的生猪价格，海南省今日生猪（外三元）的价格为17.14元/公斤，广西壮族自治区今日生猪（外三元）的价格为15.81元/公斤，福建省今日生猪（外三元）的价格为16.07元/公斤，湖南省今日生猪（外三元）的价格为15.70元/公斤，安徽省今日生猪（外三元）的价格为16.01元/公斤，山东省今日生猪（外三元）的价格为16.06元/公斤，河南省今日生猪（外三元）的价格为15.80元/公斤，浙江省今日生猪（外三元）的价格为16.28元/公斤，江西省今日生猪（外三元）的价格为15.41元/公斤，云南省今日生猪（外三元）的价格为15.23元/公斤。
今日全国（外三元）生猪价格呈大幅下跌的态势，具体表现为6个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现上涨现象，涨幅为0.01-0.07元/公斤；1个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现持平；24个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现下跌，跌幅为0.01-0.42元/公斤。
玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。01月18日预测猪价为15.6787，置信区间在15.1446--16.2235之间。01月19日预测猪价为15.5137；01月20日预测猪价为15.6099。
2025年01月18日-中国养猪网玄田算法预测明日猪价
今日外三元生猪价格呈现了持续走跌的态势。这一轮价格回调是在屠宰场调整收购价以及年前备货需求增加的背景下发生的，反映出短期内市场购销节奏的变化对猪价产生的影响。从更广泛的角度来看，尽管元旦节日期间由于节日气氛提振，猪价一度偏强震荡，并突破16元/公斤关口，但随着春节临近，市场上供应过剩的压力依然存在，这限制了猪价上涨的动力。因此，预计1月份出栏大猪的价格虽然可能会有短时反弹的机会，但月度均价环比继续下跌的可能性较大。不过，跌势放缓的趋势也在逐步显现，表明市场正在适应当前的供需状况。对于养殖户而言，这样的价格变动意味着需要更加关注成本控制和市场需求的变化，以应对可能存在的阶段性亏损风险。同时，考虑到2025年内商品大猪出栏交易价格预计将在每公斤13.5-15.2元之间波动，全年平均价格或在14-14.3元之间，养殖企业需做好长期规划，优化生产效率，降低直接成本，确保盈利能力。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
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