江苏
现代快报讯（记者 王新月 文/摄）南京鼓楼区云南北路上，那座别致的黄色三层小楼，是马祥兴菜馆，男女老少食客进进出出。跨越三个世纪，这个中华老字号依旧是南京人的“心头好”。1月16日，《鼓楼老字号》新书发布会在这里举行。
据了解，目前，南京市鼓楼区老字号企业共有14家，涵盖食品、日用品、器具等多个门类。《鼓楼老字号》全书共261页，用6万余字、511幅图片，从历史沿革、传承谱系、特色产品等多个角度，系统阐述鼓楼区老字号企业的前世今生。
鼓楼区地方志办副主任刘珲介绍称，《鼓楼老字号》一书内容全面丰富、客观真实、可读性高。“鼓楼区档案馆（区志办）通过查找整理各老字号企业档案资料、历史掌故等，力求最大限度收录全区老字号企业有关信息，反映老字号的发展历程和特色。通过广泛调研各老字号企业老员工，充分采集相关口述资料，增加了本书的生动性和趣味性。”
活动现场，鼓楼区档案馆副馆长吴向松代表区档案馆（区志办）向鼓楼区老字号商会会长闻伟赠书。
据介绍，《鼓楼老字号》出版发行是全区老字号焕新的重要环节，通过将老字号的文化命题和经济潜力有机结合，能够有效提升相关企业曝光率，在全社会营造关注、保护、传承老字号的良好氛围，推动新时代全区老字号的高质量发展。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
