山西
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做了馥馥老师的金沙奶酪酵液吐司，剩了一点咸蛋黄芝士酱，一直放在冰箱里面，一直没地方消耗，突然想到把它放进了面包馅料里面，并改进了以前的香肠芝士馅料，口感又上升了
一个level （真的是误打误撞做出来的馅料）
1⃣️馅料香肠150克 ｜黑胡椒1克 ｜海苔肉松40克 ｜车打芝士2片（切成小块） ｜玉米粒50克 ｜咸蛋黄芝士酱70克 ｜马苏里拉芝士60克
✅全部混合均匀即可
2⃣️咸蛋黄芝士酱咸蛋黄30g｜玉米淀粉 2g｜牛奶60g｜黄油6g｜糖 3g｜车达芝士片60g
✅咸蛋黄烤熟碾碎，牛奶➕黄油➕糖➕玉米淀粉，放进锅中，小火煮搅拌至黄油融化，加入芝士片，依旧小火，不停搅拌，煮熟芝士片融化，加入咸蛋黄碎，继续加热至顺滑浓稠状即可，煮好的酱保鲜膜贴面放进冷藏保存即可
3⃣️面包体（图4.5）
✅我建议吃的时候复烤一下更美味
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