浙江
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当雪糕遇上文创
温州市第二中学滨江校区
七（22）班 牟恒
炎热的夏天如约而至，夏日里的清凉雪糕，加入文化元素后，仿佛被赋予灵魂。它不再仅是带着凉意的甜品，而是一种文化的体现，一场“雪糕遇上文创”的舌尖盛宴也拉开帷幕。
听着老师述说雪糕的起源，原来我国是世界上用冰历史最悠久的国家之一，早在3000多年前的商代就已经出现了冷饮，《周礼》中记载的“凌人掌冰，以供祭祀宾客”就是古人用冰最好的诠释。
更令我惊掉下巴的是在战国时期，我们国家就出现了冰箱——“曾侯乙铜鉴缶”。这个“冰箱”分为内外两层，外层是鉴，内层是缶，中间有个大空腔。夏天时往中间的空腔里放上冰块，缶里的食物就可以冰镇了。我不由自主地咽了咽口水。连我们现在的冰激凌，也早在元朝就出现了，当时元世祖忽必烈也是对它情有独钟，再后来传入欧美……懵懂的我一直以为冰激凌是国外的，不想我们中国竟是发源地！
接下来就是激动人心的“文创雪糕”制作环节了，我照着老师的步骤，先将适量的牛奶和冰激凌粉倒入盆中充分搅拌，使其融合；然后把它们倒入裱花袋，并挤入印有“温州”与“白鹿衔花”图案的模具里，插入一根木棒。这样一支“文创雪糕”就成型了，最后放进冰箱冷冻。
小小的文创雪糕，蕴含着“盛夏以蜜浆调之，如真珠粉然”的味道，它承载着各地的文化元素与文化的传承，这便是舌尖上碰撞出别具一格的风味！
编辑：瞿含张
二审：曾云毕
三审：林 慎
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