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温州日报作文版作文选登:牟恒《当雪糕遇上文创》

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当雪糕遇上文创

温州市第二中学滨江校区

七(22)班 牟恒

炎热的夏天如约而至,夏日里的清凉雪糕,加入文化元素后,仿佛被赋予灵魂。它不再仅是带着凉意的甜品,而是一种文化的体现,一场“雪糕遇上文创”的舌尖盛宴也拉开帷幕。

听着老师述说雪糕的起源,原来我国是世界上用冰历史最悠久的国家之一,早在3000多年前的商代就已经出现了冷饮,《周礼》中记载的“凌人掌冰,以供祭祀宾客”就是古人用冰最好的诠释。

更令我惊掉下巴的是在战国时期,我们国家就出现了冰箱——“曾侯乙铜鉴缶”。这个“冰箱”分为内外两层,外层是鉴,内层是缶,中间有个大空腔。夏天时往中间的空腔里放上冰块,缶里的食物就可以冰镇了。我不由自主地咽了咽口水。连我们现在的冰激凌,也早在元朝就出现了,当时元世祖忽必烈也是对它情有独钟,再后来传入欧美……懵懂的我一直以为冰激凌是国外的,不想我们中国竟是发源地!

接下来就是激动人心的“文创雪糕”制作环节了,我照着老师的步骤,先将适量的牛奶和冰激凌粉倒入盆中充分搅拌,使其融合;然后把它们倒入裱花袋,并挤入印有“温州”与“白鹿衔花”图案的模具里,插入一根木棒。这样一支“文创雪糕”就成型了,最后放进冰箱冷冻。

小小的文创雪糕,蕴含着“盛夏以蜜浆调之,如真珠粉然”的味道,它承载着各地的文化元素与文化的传承,这便是舌尖上碰撞出别具一格的风味!

编辑:瞿含张

二审:曾云毕

三审:林 慎

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