几种“蛇”味养生年货，新年讨个好彩头

随着春节的脚步越来越近，购买年货准备过大年的朋友们也是越来越忙活。对于热衷养生保健的朋友们来说，健康年货还是首选。那么，蛇年有什么与“蛇”字有关的健康年货吗？下面，让我们随专家一起来挑选带有蛇年年味儿的特色年货吧！

水果类养生年货——蛇果

蛇果属于苹果的一种，因此也具备苹果的食疗功效，比如生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等。比如元朝太医忽思慧所撰的《饮膳正要》中记载苹果能“止渴生津”。《滇南本草》记载苹果“炖膏食之生津”。

南京市中西医结合医院肛肠科主任王元钊介绍，苹果中的果胶煮过以后还有收敛、止泻的功效。对于单纯受凉导致的腹泻，可以热饮苹果汤帮助缓解症状。需要注意的是，冬季经常腹泻或腹泻情况较重、多日不愈的患者不可大意，更不能只用食疗方法处理，应及时到正规医院就诊。

此外，苹果富含膳食纤维和维生素C，一个苹果中含有日常推荐量10%的膳食纤维和维生素C。肠道菌群还能利用膳食纤维中的果胶产生对细胞有益的化合物。

蔬菜类养生年货——蛇瓜

电视剧《小巷人家》里的情节也曾把蛇瓜带上热搜，剧中一家人种植的蛇瓜产量丰富，甚至多到吃不完。如此生动的桥段不仅让人对蛇瓜充满好奇，也让大家开始关注蛇瓜的营养价值。

钠的摄入量与人体血压高低正相关，而钾的摄入量与人体血压高低负相关。我国人群在世界上属于钠摄入（主要来源于食盐）较高而钾摄入较低的人群。钠主要来源于食盐，很多人都有高盐饮食习惯。也有大量研究表明，摄入蔬菜、水果有助于增加钾的摄入，并起到降低血压的作用。

蛇瓜的钾含量高达763毫克/100克，这在蔬菜中算得上是佼佼者，比钾含量高的香蕉还优秀，是其近3倍，更是丝瓜的近6倍。并且蛇瓜镁含量也不错，是丝瓜的2.5倍，同时钠含量比丝瓜低。整体来看，蛇瓜属于高钾、富含镁，又低钠的食物，很适合高血压的人群食用，对平稳血压有帮助。

饮料类养生年货——白花蛇草水

此前，话题“#董宇辉喝白花蛇草水表情瞬间失控#”冲上热搜，引发热议。

很多人好奇，“蛇草水到底是啥味？”热情的青岛网友开始在线科普：“是退潮海水的咸腥，是风吹岩石的萧瑟，是小时候夏天睡过的凉席，是奶奶用过的旧蒲扇，是烈日下奔袭800米后流下的汗水，交织在一起的味道。不是苦、不是辣、不是酸，是一种连绵不绝的黯然销魂。”

白花蛇草水多年来位居网络平台评选出的“中国最难喝的5种饮料”之列，可以说是“网红饮料”！又是花又是蛇还有草，这到底是瓶什么水呢？原来，在我国广西、云南一带生有一种白花蛇。白花蛇喜欢舔食一种草叶上的露水，这种草由此得名白花蛇舌草。

根据中医理论，此草有清热解毒，利尿消肿，活血止痛等功效。因此，在中医师指导下适量对症饮用，也具有一定的食疗功效。

通讯员 杨璞 现代快报/现代+记者 张宇