国内首次散养非笼养企业培训班在广东土大妈如期举行

为了提升非笼养养殖技术和产品质量、推动生态农业发展、满足市场对健康食品的需求，促进农业的可持续发展，帮助农民转型升级，提高其竞争力，并推动农业产业的创新与发展。爱禽社联合GFP全球食品合作伙伴、ICCAW中国农业国际合作促进会动物福利国际合作分会、CIWF世界农场动物福利协会、IQC上海悦孜、广东省农科院、韶关学院、华南农大、土大妈南岭家禽养殖有限公司共同举办了国内首次散养非笼养企业培训班。

来自全国各地的养殖企业、农户、院校老师、学生以及韶关市各县区农业农村局分管副局长、业务股长、以及重点家禽企业代表齐聚始兴，共同参加了这一活动。

在本次培训会上，首先中国著名动物福利专家、中国首本动物福利养鸡专著《中国福利养鸡》作者、广东海洋大学农学院-杜炳旺教授作了《中国福利蛋鸡肉鸡养殖发展概况及政策分析》的报告；其次广东省农科院严霞高级畜牧师作了《散养非笼养蛋鸡以及肉鸡品种选择》的报告；土大妈非笼养研究院孔晶晶总监《散养非笼养蛋鸡的关键日常管理》的报告；韶关学院南文金博士作了《散养非笼养的生物安全以及肠道疾病防控》的报告；华南农大郭勇庆教授作了《畜禽福利养殖与人类健康》的报告；GFP全球食品合作伙伴（GFP）张依玲老师作了《散养非笼养蛋鸡全球养殖技术和经验》的报告；爱禽社社长闫将权先生作了《非笼养蛋鸡的SWOT分析》的报告；韶关市土大妈南岭家禽养殖有限公司的莫雄玲总监作了《土大妈散养非笼养的团契经营》的报告；CIWF世界农场动物福利协会的周钰彬先生作了《非笼养鸡的国际标准与商业推广》的报告；上海悦孜〈IQC〉原世界动物卫生组织（OIE）动物福利联络人肖博士作了《散养非笼养鸡蛋认证要求》的报告；最后韶关市土大妈南岭家禽养殖有限公司的董事长兼总经理蔡华柱作了《土大妈散养非笼养企业100问》分享。

近年来，部分国家和地区相继出台了一系列动物福利相关政策法规或行业标准，对蛋鸡养殖的空间、设施等提出新要求，推动养殖企业向非笼养模式转型。非笼养模式在资源循环利用、生态友好等方面展现出潜在优势，成为蛋鸡养殖行业可持续发展探索的重要方向。本次培训是向家禽养殖从业者传授规模化散养非笼养模式下的鸡舍设计与建设要点，包括合理的空间布局、通⻛采光系统优化等;推广科学的饲养管理技术，助力传统笼养企业顺利过渡到非笼养模式，减少转型过程中的困惑与风险,推动蛋鸡养殖行业朝着更加可持续、人性化的方向发展。同时，为规模化散养非笼养蛋鸡养殖领域培育一批专业人才。

非笼养及动物福利领域的老师们分享了国际国内的散养非笼养以及动物福利的最新最前沿技术以及实用养殖知识。课程精彩纷呈，干货全备。作为首次国内散养非笼养企业培训，与会者们表示收获满满。

第二天到学员们土大妈民丰山养殖基地进行实地学习，土大妈开放散养区、操作间和鸡舍内部等“核心区”对学员进行现场教学，让学员们学到的都是干货，都是生产中的实际问题。并特别回答学员关于鸡舍建设、产蛋箱、栖架、发酵床、产蛋率、肠炎、降低死淘等关键散养非笼养关键问题。

本次培训班的同时，现场还举行了土大妈基地欧盟品质山林散养土鸡（蛋）公司+农户战略发布会，在发布会上。韶关市土大妈南岭家禽养殖有限公司董事长兼总经理-蔡华柱先生表示宣布了公司+农户六统一战略：即统一鸡苗、统一饲料、统一疫苗、统一动保、统一回收销售、统一监控，并和两位农户代表举行了签约仪式。

土大妈作为全国最大的山林散养（非笼养）蛋鸡基地企业之一的土大妈，是中国《非笼养鸡蛋标准》起草单位之一，也是广东首个规模化散养蛋鸡场。养殖基地位于韶关市始兴马市镇民丰山，属于全国重点林区，基地散养蛋鸡场产蛋率高达97%，在国内处于领先水平，并且鸡蛋蛋白质含量检测高达13.%，比普通鸡蛋高20%以上；土大妈还获得了国内最佳散养蛋（鸡）品质奖以及全球福利养殖奖（非笼养）中的奥斯卡——全球福利养殖金蛋奖，还获得权威自由散养/非笼养认证，并且土大妈是广东首家取得非笼养鸡蛋供港澳以及出口资质的企业。