大咖聊猪市：2024年生猪回顾及2025年展望

2024年猪价8月中达到21.4元/公斤后见顶，逐步周期，其中8月中至10月初猪价走低，但期间有所反弹，且猪价仍维持在18元/公斤上方，10月中后猪价持续阴跌，12月中部分地区猪价跌至14.5元/公斤，市场出现恐慌性出栏氛围，12月下旬至今猪价有所反弹，1月8日全国猪价回升至16.2元/公斤。

8月份种后猪价下跌核心推动因素为，前期可供出栏猪少的环境消失，随着时间推移，2024年春节后出生小猪养殖到标猪体重，出栏猪数量预期增加，且3-6月份新生仔猪数量及存活量持续增加，使得后期可供出栏猪环保呈现增加。猪价开始走低，10月初猪价虽然下跌，但站稳在16元/公斤上方，市场对冬季猪价新高仍存在预期。时间的推移9月末10月初全国生猪并未出现较大规模疫病，生猪可供出栏量持续下降，市场开始关注前期5-7月份新生仔猪量大且存活率高事实，且8-9月份进场的二育开始面临亏损，出栏意愿增加，猪价阴跌，进入12月集团多原因影响下出栏增加，12月初猪价出现控化下跌，全国猪价跌破15元/公斤，部分地区跌至14.5元/公斤。12月中全国猪价短时间加速下跌，12月后，集团出栏量放缓，猪价大跌后，部分养殖惜售，12月末猪价有所反弹。

猪价反弹，看涨方主要还是认为2024年母猪存栏较2023年下降，产能未恢复，另外2023年年末猪价大涨仍有较强记忆，期待今年春节前出现类似去年年末走势。今年年末能否走出去年年末半个月左右时间，华北地区猪价上涨超过2元/斤行情。，是否能出现，不同仍心里存在不同预期，不做具体主观判断，简单罗列一下今年年末和去年年末生猪市场同与不同：

1. 1）2023年9月末到12月初，华北、华中部分地区遭遇了严重生猪疫情，东北部分地区也出现较为严重生猪疫情，9月末到12月多上述地区出栏很大部分猪为紧急出栏猪，体重从几十斤到大猪，各阶段猪大量出栏，必然导致了未来一段时间可供出栏猪数量锐减，12月初华北地区第二轮大范围疫情，本地区猪数量可能已经下降至10月初的30-50%，且标猪及以上和小标猪数量极少。

1. 2）华北及华中部分地区前期大量紧急出栏猪，春节临近，猪肉需求增加，本地区可供数量有限，只能从华南、西南地区调运，华北地区猪价大涨。

1. 3）2023年生猪养殖行业持续亏损，华南、西南地区虽然无大生猪疫情，生猪存栏量大，但行业亏损，年末现金流紧张，年末年初需要大量出栏标猪、小标猪回笼资金。2024年春节前后华南、西南地区猪价在6.2-7元/斤，华北地区猪少且价格高，形成极好的二育环境（有价差和增重利润），大量从西南、华南地区调入标猪、小标猪，强化市场乐观氛围。

1. 4）2023年为新冠流感结束第一个完整年，返乡人员多，加上2024年为“寡妇年”，使得2023年末各地区流水席明显增加，有利于猪肉消费，而2024年末流水席少，腊肉、腊肠、肉脯生产量少，猪肉消费出现萎缩。

按照当前现实情况，今年冬季华北可供出栏猪显著高于2023年末，今年出现南方猪调入北方可能性微乎其微，且目前猪价还未能给出合理二育空间大环境下，谨慎经营可能是当前最好选择。