12月茶饮咖啡上新盘点，草莓车厘子大爆发，这回流行这么玩

2024年的最后一个月，饮品还有什么新玩法？

我们共盘点了约50个茶饮、咖啡品牌，共计推出200+款新品、区域限定与升级回归饮品。

01■

12月上新产品总览

12月是2024年的尾声，伴随着圣诞、元旦的来临，茶饮充满了节日氛围，上新频率依旧保持着稳定状态。

可以发现，水果类饮品在12月有明显增长，草莓、车厘子、山楂等时令水果在今年冬季，准时回归。

12月茶饮品牌上新统计如下，同时在表格中总结了产品特点，可点击查看大图。

再看咖啡这块。

12月咖啡品牌的新品上也主要以热饮为主，意外的是，水果类咖啡在12月成为主流。

瑞幸联名《乡村爱情》分别推出大冻梨美式、大冻梨拿铁与大冻梨轻乳茶。同时联名“褚式农业”限时回归褚橙拿铁。

挪瓦咖啡分别推出低卡低脂的草莓超模半熟芝士拿铁、好柿超模半熟芝士拿铁。

M stand则是推出“红火”的甜菜、红肉苹果系列，分别为有着甜菜苹果的美式苹果清香，有自然甜菜风味与绵密丝滑拿铁结合的甜菜拿铁。

以下是12月咖啡品牌上新详情。

02■

水果风潮，“莓果”突出重围

进入12月，草莓、车厘子、山楂等季节性水果陆续回归，它们红火的色泽与酸甜清新的口味备受大众喜爱，成为12月的“主旋律”产品。

从搜集的样本中可以发现，有接近80%的品牌在冬季推出草莓、车厘子类产品。值得关注的是，2024年的莓果类果茶产品更注重多重风味。

喜茶联名“Hello Kitty”推出全新超级植物茶不老莓养眼杯，混合了桑葚、黑枸杞、蓝莓、草莓等不同莓果，拥有满满花青素的鲜爽水果茶。

奈雪的茶二次联动“魔卡少女樱”，推出由新疆红肉苹果与车厘子搭配的霸气肉红苹果车厘子，车厘子果肉爽脆甘甜，红肉苹果汁水丰富清香，两者搭配带来双重酸甜体验，也给冬日饮品带来一抹色彩。

草莓与车厘子的搭配在冬日依旧是最经典的搭配，古茗、悸动、益禾堂、吾饮良品、茉沏、兵立王等品牌均推出草莓与车厘子搭配的清新果茶。

在这个冬季，洛神花与莓果的搭配有一定趋势。

茶百道推出的神颜草莓便是由洛神花、草莓、山楂、凤梨、苹果等搭配的清爽酸甜果汁茶；益禾堂全新推出的洛神红山楂、芝士洛神红山楂，则由山楂与洛神花搭配的冰爽果茶；茶救星球推出由草莓、洛神花、香水柠檬搭配的草莓洛神冰柠；此外，蜜雪冰城推出的山楂莓莓中也复配有洛神花，多重花果香多重滋味。

莓果类的百搭应用，山住茶用草莓搭配海红果推出轻体海红果草莓；英歌魂用草莓搭配油柑推出生榨油柑莓莓；苏阁鲜果茶用草莓搭配红菜头推出超级红菜头草莓；乐乐茶用车厘子树莓搭配酸奶油等也十分有新意。

除了清新的果茶外，香醇的果奶在12月也同样热门，其中“草莓+奶”的热度最高，备受消费者青睐。

草莓+麻薯作为经典搭配，古茗、悸动、1点点、7分甜、CoCo都可、甜啦啦等品牌都有推出。

而沪上阿姨推出的车厘子莓莓可可、茶救星球推出的草莓可可牛乳，这种酸甜莓果与浓郁可可的搭配也值得关注。风味上浓郁不腻，给冬日饮品带来全新体验。

还有莓果与酸奶的搭配也给冬季带来了些许清新。蜜雪冰城用山楂、洛神花搭配浓醇酸奶，主打加倍欢乐，“开胃”又“开味”；酸奶罐罐则是用苹果、山楂、草莓搭配浓郁芝士酸奶，主打酸甜不腻……

03■

小众皮肤、节日限定，氛围感拉满

12月虽是寒冷的冬日，但伴随的“双旦”的到来，茶饮与咖啡也逐渐开始“红火”。

东北大花袄在12月格外引人注目。

700CC推出限定“服装”东北大花袄杯，同时还推出限定东北大花“显眼包”，而如此“潮流”的包装引起了广大网友热爱。

而早在10月底，蜜雪冰城也推出区域限定的大花袄新皮肤，大红大绿的花袄穿在雪王身上，满满东北气息，既温暖又时尚。各种东北元素的大花被、花手绢、搓澡巾、洗脸盆等周边备受追捧，不少网友表示：“这个活动只有一个缺点，那就是只有东北有。”

柠季在这“嘎嘎冷”的冬日为大家来了格外滋补的“霸道人参系列”，并限定东北大花的限定包装、周边。一整颗长白山人参分别与柠檬茶、奶茶结合，搭配着纯纯东北范的包装，养生滋补、驱散严寒的同时也带来了满满氛围感。

“双旦”的节日气息在茶饮、咖啡中也体现的淋漓精致。

瑞幸推出限定费尔岛花纹的圣诞包装，同时还推出圣诞金属徽章盲盒。

7分甜回归拥有满满圣诞气息的姜饼人杯，并且在今年还为姜饼人带上蝴蝶结。

古茗则是在推出车厘子系列的同时，推出带有新年氛围的烟花杯、烟花纸袋与跨年限定烟花玻璃杯。

而茶百道也特别推出与冷饮后会绽放出粉色烟花的节日限定杯。

此外，草莓、车厘子、苹果这类水果凭借着红红火火的鲜艳色泽，成为凸显节日氛围感的最佳“载体”。

1点点用草莓搭配抹茶推出的草莓森林，红与绿配色，是属于圣诞节的奇遇。奈雪的霸气雪顶红苹果车厘子，由8颗车厘子搭配樱花粉奶油的雪顶犹如一颗可以吃的圣诞树。

而“苹”安喜乐、“莓”好奇遇、“莓”好发生等用水果作为谐音祝福词也格外出圈。

2024年的最后一个月，行业依旧保持着“活跃”。

产品这块虽然以常规类为主，但依旧有不少新意产品，而包装营销这块则充满着红红火火的气息。

过去一年结束，新的一年到来，未来新茶饮也充满了新的期待。