花城广州VS千万年花 双向奔赴

　　年关将至，花城广州的市民又与高颜值好彩头的年花，如约迎来一场美好的“双向奔赴”——行花街，过大年。

　　随着广州各区迎春花市的时间、地点陆续公布，抢在2024年最后一天，2025年广州年花营销推荐系列活动正式启动，广州市农业农村局连续第三年推出了“广州年花藏宝图”，方便全国花卉采购商、广大消费者按图寻花、买花，促进年花市场产销两旺。

　　今年是广州印发实施《广州市花卉产业高质量发展三年行动方案（2024-2026年）》（以下简称《行动方案》）的第二年，要打造国际一流的花卉产业高地，迎春花市必然是见证行动成果的直观场景。相比前两年，广州今年预计向市场供应年花超1800万盆（株），同比增长20%。除了延续千年传统的迎春花市，数以万计的广州年花蓄势待发，借由新品种、新款式、新渠道提前走向更广阔的市场，以“新”提质营造别样新春氛围。

　　量高

　　今年年花供应量将创新高

　　广州花卉常年约占全省花卉种植面积的30%，花卉产业成了广州农业的重要支柱，精品花卉更是广州正着力打造的6条都市现代农业产业链之一，目标是构建百亿级产业集群。

　　广州市农业农村局种植业处负责人介绍，2024年广州全市的花卉种植面积约32万亩，包括盆栽花卉类20万亩、观赏苗木约10万亩、鲜切花2万亩，主要分布在花都区、番禺区、南沙区和从化区等区，全年预计可供应盆栽观赏植物（包括盆景）2.9亿盆、苗木6500万株、鲜切花18万枝。

　　相较前几年，广州去年的花卉种植面积有所缩减。南都记者梳理官方统计数据发现，2020年-2022年，这一数据均为约34万亩，2023年为约35万亩，浮动不大。截至2023年统计数据，广州花卉产值达77.66亿元。去年8月印发的《行动方案》明确提出，力争到2026年，广州全市花卉生产面积稳定在34万亩左右，全产业链产值达到400亿元，其中一产产值达到100亿元。

　　尽管广州去年的花卉种植面积略减，但今年的年花供应量将创新高。在前两年上市约1500万盆（株）年花的基础上，广州预计今年供应年花超1800万盆（株），同比增长了20%，以传统的年桔、桃花、兰花、百合、蝴蝶兰、红掌、粗肋草、迎春花、海棠花、凤梨花为主。

　　广州好花何处寻？今年，广州市农业农村局继续策划推出了集实用性、趣味性、互动性于一体的“广州年花藏宝图”，涵盖广州8个花卉主产区的162家花卉种植户及企业约1830万盆（株）年花的相关信息。全国花卉采购商及广大市民只需扫描二维码，便可掌握这些种植户或企业的特色年花品种和数量、花场地址、购买方式等，甚至有的还附上了线上购买渠道。

　　如此一来，“花街”消费场景从线下延展至线上，销售通道提前开启，让花农更早地未雨绸缪，推动年花采购更高效、精准、灵活。

　　型美

　　花卉产品求新更要“有型”

　　2024年12月31日，腊月已至，广州花卉研究中心广花花卉超市姹紫嫣红，2025年广州年花营销推荐活动在此开启。

　　花卉超市入口处立着一块“2025广州十大最受欢迎年宵花”展示牌，挨着展示牌的二层圆柱形展台，就陈列着这十大年宵花，分别有水仙、红掌、百合、剑兰、银柳、桃花、冬青、大花蕙兰、年桔、蝴蝶兰，色彩缤纷，各有“好意头”。

　　例如，红掌是“大展宏图”、粗肋草是“吉祥如意”、冬青是“好运常伴”、猪笼草是“财源滚滚”、年桔是“大吉大利”、大花蕙兰是“丰盛祥和”、蝴蝶兰是“幸福美满”……“每一款都蕴含着对新一年的美好祝愿，均适合室内各类功能、不同装饰风格和不同尺度空间的摆放。”广州花卉中心工作人员表示。

　　在上一年举办的广州年花营销推荐活动上，广州市农业农村局联合广州市花卉行业协会首度发布了2024年“广州十大年宵花优品”，蝴蝶兰、年桔、红掌、凤梨花、桃花、国兰、白掌、一品红、大花蕙兰、玫瑰海棠入选其中。

　　相比之下，今年的“十大年宵花”有了细微差别。“通过调研分析年花消费数据，我们发现水仙、红掌、百合、剑兰、银柳、桃花、冬青、大花蕙兰、年桔、蝴蝶兰等十种花卉最受广州市民欢迎。”广州市花卉行业协会会长黄祥富说，这是市场消费所呈现的阶段性变化，也在一定程度上反映种植端的生产变化。

　　“消费者更倾向于购买株型健康饱满、寓意吉祥、设计新颖的花卉产品。”在黄祥富看来，消费者对年宵花的品质要求越来越高，性价比高、质量好的花卉产品始终是年宵花的消费主流。但与此同时，消费者对花卉需求也趋向于国内外新优品种、花卉色彩缤纷、样式个性化、越来越小型化、应用场景多样等特色，设计装饰也越来越注重传统文化与现代元素的融合。

　　广州花卉研究中心种业公司经理曾伟达对此颇为认同：“消费者除了对品质要求越来越高，也会追求更多的新品种，我们也希望不断开展品种创新研究，让市民能欣赏更丰富的花卉品种。”据悉，以备受市民青睐的蝴蝶兰为例，今年广州将有10多个新品种推出，如尚未命名的广花29号绿瓣蝴蝶兰。

　　实际上，在科研和育种创新上，广州花卉研究中心已培育出“小娇红掌”“福星红掌”、广花红运粗肋草等自主花卉新品种106个，获得国家植物新品种权33项，获得欧盟、英国植物新品种权各1项，位于全国花卉育种的前列。在曾伟达看来，随着各地花卉生产者的栽培技术不断进步，消费市场竞争会日渐激烈，又对生产端提出了更高的要求。“我们要不断强化竞争优势，否则就会面临淘汰”，他说。

　　品新

　　生态融合开辟消费新场景

　　近些年，从南到北、自西向东，广州科学规划着花卉产业的区域布局和功能定位，使得产业呈现区域特色化、差异化的发展趋势。

　　《行动方案》这样描绘广州花卉全产业链的构建形态：北部从化的观叶小盆栽、种子种苗基地，白云、花都的精品盆花、高端观赏水生植物、出口盆景基地，南部番禺、南沙的观叶植物、绿化苗木和种苗基地，东部黄埔、增城的鲜切花、鲜切叶、盆栽植物基地，西部荔湾的广州花卉博览园、岭南花卉市场花卉交易流通中心，黄埔、从化的花卉精深加工中心，天河、白云、从化的种业创新中心，覆盖全域的花文旅融合发展区。

　　可见，传统年花只是“老广”们最熟悉的广州花卉实力的其中一面。随着消费市场不断升级变化，不同花卉企业纷纷求新求变，更多“广州产”的特色花卉苗木涌入年花市场，为传统迎春花市带来新面孔，增添新活力。

　　当天活动现场展示的，除了传统年花，还有广州部分花卉企业自主研发的新品种蝴蝶兰盆花、鲜切花、食虫植物以及年宵组合盆栽等，花团锦簇、氛围浓厚。

　　广花花卉超市一隅，大如家具柜、小如柚子般的食虫植物微景观，令在场嘉宾眼前一亮。景观以捕蝇草、猪笼草、茅膏菜、瓶子草4类食虫植物为核心，或悬吊在一只柚子大小的玻璃球中，或装置于养着金鱼的鱼缸中，抑或种植在约一人高的玻璃家具柜中，搭配假山、流水甚至是螃蟹、角蛙、热带鱼等小动物。此时，植物可自动吸水，通过光合作用释放氧气，鱼池也无需注氧换水，形成一个微型生态系统，宛如一处“雨林生态”。

　　这些造景均出自谭展亮之手，他是一位广州土生土长的微景观资深设计师，留着一撮山羊胡，在社交媒体上以“胡子老师”之名科普食虫植物景观，也是广州菲朗园艺有限公司的总经理。以广州白云区为核心，菲朗园艺在多地建有食虫植物种植基地，十来年的积累让他们的产品在全国有较高的市场占有率，仍需开辟更多的消费新场景。“近两年，我们把这些食虫植物景观与鱼缸、置物柜等不同器具创新融合，相比一个简单的塑料盆，这种形态更受年轻消费者追捧”，谭展亮告诉南都记者，花市上常见的猪笼草，培植在不同装置里，可粗如一只手臂，也可小至指甲盖，这就是他们创新育种多年的成果。

　　去年11月，谭展亮收到广州云萝植物园园方的邀请，为这个新开的生态公园打造一处专属的雨林生态景观，给广大市民科普更多关于食虫植物的知识；前不久，菲朗园艺向中东地区顺利发出了首批订单，意味着一批由广州培育的食虫植物将扎根海外……“广东的年花少不了猪笼草，因为‘猪笼入水’意味着财源广进。其实，猪笼草属中有不少物种属于濒危植物物种，我希望通过更多创新的方式推广食虫植物，与花友们一同保护生物多样性”，谭展亮说。

　　畅销

　　电商赋能提升广州花卉“市场力”

　　广东是全国著名的花卉苗木集散地和出口地，又以广州尤为显著，其中荔湾区更是全国最大的盆栽花卉交易中心和华南地区最大的鲜切花交易市场的所在地。据统计，2024年前10个月，广州海关监管出口花卉苗木达1.08亿元，保持稳步增长态势。

　　《行动方案》提出，广州花卉产业要发展“总部贸易+外围基地”模式，引导花卉企业异地生产、广州销售，在省内外特别是广州协作帮扶地区建立一批生产基地，扩大种植规模。

　　总部设于荔湾区的广州海翔农业科技有限公司，在行业内占有较高的市场份额和影响力，就将花卉种植基地设在了上海，将销售重心放在了广州。该公司总经理陈宗翔告诉南都记者，论花卉销售，粤港澳大湾区在国内具有无可比拟的市场优势，“广州的花卉流动市场本身就很成熟，再加上大湾区拥有广州、深圳、香港、澳门等发达城市，我们会始终坚守广州这个大本营。”

　　随着广州市各区各级花市安排陆续公布，今年“行花街”越来越受市民期待。荔湾区在本次活动上也宣布，将从1月10日-28日期间，在广州花卉博览园和岭南花卉市场将举办四场年宵花市。

　　相比线下花街这场春节前夕最后的“狂欢”，线上的买花“热潮”已提前开启。“大概两周之前，线上的年花已经进入热销期”，黄祥富说，近些年，随着人们对美好生活的需求日益增长，花卉的家庭消费和礼品花卉销售占比稳步上升，线上销售额也持续增长。尤其是近两年，花卉电商销售新业态出现并快速发展，除了传统电商，新兴电商乃至社区电商都积极加入花卉销售行列。年花产品也不断调整产品销售形态，如更轻便、更小巧、更易包装，以适应电商销售，满足更多年轻消费者的需求。

　　“相比于春节花市，日常消费场景更是我们的‘主战场’”，谭展亮告诉南都记者，“只要消费者有新的想法、新的需求，我都愿意尝试去做新的设计。”

　　根据《行动方案》，广州要加快花卉电商发展，鼓励花卉企业创新推出更多面向B端和C端的差异化产品。重点打造荔湾、花都、从化花卉电商产业园区，努力将广州建成全国花卉电商集聚中心。力争到2026年，广州花卉线上交易额同比2023年增长80%以上。

　　今年，随着《行动方案》深入实施，广州花卉产业将进一步聚焦花卉种业振兴、生产做优、市场做大、服务升级、花文旅融合等关键环节，全面提升广州花卉产业的竞争力和影响力。以黄祥富为代表，这些受访者都相信，广州的年花会一年比一年更新颖、丰富，“花经济”的金字招牌会越擦越亮。

　　今年“十大年宵花”

　　水仙、红掌、百合、剑兰、银柳、桃花、冬青、大花蕙兰、蝴蝶兰、年桔

　　讲古　　

　　行花街过大年

　　即逛迎春花市。行花街、转大运，带回“好意头”

　　金灿灿的年桔

　　寓意“大吉大利”

　　蝴蝶兰

　　形如蝴蝶，“飞来”幸福美满

　　剑兰

　　花朵由下往上依次开放，寓意节节高升和长寿福禄

　　桃花

　　红艳艳的桃花，象征大展宏图，单身的人希望来年能走“桃花运”

　　水仙花

　　吉祥如意之意

　　百合

　　百事合心，百年好合

　　银柳

　　有银又有楼（粤语“柳”），寓意财源兴旺

　　发财树

　　寄望来年发财富贵

　　红星凤梨

　　寓意鸿运当头

　　杜鹃花

　　寓意花开富贵，万紫千红

　　猪笼草

　　“猪笼入水“，意味着财源广进

　　黄金果

　　五代同堂，人丁兴旺

　　南都广州新闻部出品 采写：南都记者 莫郅骅 通讯员穗农宣 供图