江西
2025年01月06日（星期一），据猪价系统数据监测：
中国生猪（外三元）价格为16.45元/公斤；
相较昨日（2025年01月02日）16.39/公斤，价格上涨了0.06元/公斤；
相较上周（2024年12月30日）15.88元/公斤，价格上涨了0.57元/公斤；
相较上月（2024年12月06日）15.86元/公斤，价格上涨了0.59元/公斤；
相较去年（2024年01月06日）14.09元/公斤，价格上涨了2.36元/公斤。
具体来看部分地区的生猪价格，上海市今日生猪（外三元）的价格为18.14元/公斤，青海省今日生猪（外三元）的价格为17.69元/公斤，湖南省今日生猪（外三元）的价格为17.56元/公斤，安徽省今日生猪（外三元）的价格为17.37元/公斤，陕西省今日生猪（外三元）的价格为17.20元/公斤，广东省今日生猪（外三元）的价格为17.02元/公斤，河南省今日生猪（外三元）的价格为16.50元/公斤，云南省今日生猪（外三元）的价格为16.00元/公斤，甘肃省今日生猪（外三元）的价格为15.72元/公斤，北京市今日生猪（外三元）的价格为14.80元/公斤。
今日全国（外三元）生猪价格呈大部反弹的态势，具体表现为23个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现上涨现象，涨幅为0.01-1.10元/公斤；1个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现持平；7个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现下跌，跌幅为0.07-3.20元/公斤。
玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。01月07日预测猪价为16.3125，置信区间在15.3953--17.2339之间。01月08日预测猪价为16.3728；01月09日预测猪价为16.4278。
2025年01月07日-中国养猪网玄田算法预测明日猪价
目前全国大猪供应量偏少，各地标肥价差对价格有所支撑。预计2025年猪价将呈现季节性波动，全年猪价在12-16元/kg之间运行。预计年内商品大猪出栏交易价格在每公斤13.5-15.2元之间波动，年度均价总体在14-14.3元之间，较2024年大幅下跌。猪价走势将受到供需关系、养殖策略和消费市场变化等多种因素的影响。目前猪价呈现稳中有升的态势，但长期来看，猪价可能受到多种因素影响，存在不确定性。从猪源方面看，北方地区由于寒冷天气的影响，养殖户压栏惜售，猪源供应略有收紧，推动猪价上涨。南方地区由于非洲猪瘟、环境治理等因素的影响，养殖户加快出栏，猪源供应充足，抑制猪价上涨。从消费方面看，由于春节临近，北方地区的猪肉消费需求增加，拉动猪价上涨。南方地区的猪肉消费需求相对较弱，限制猪价上涨。从进出口方面看，由于国际猪肉价格高于国内猪肉价格，进口猪肉对国内猪肉市场的冲击有所减弱，对猪价上涨有一定支撑作用。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
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