1月3日,圣吗哪乳业在官方微博发文回应近日某测评博主提到的“冰勃朗”是“科技乳”事件。该公司表示,冰勃朗和植脂末的原料本质上有明显差别,植脂末配料前三位是淀粉糖、植物油(部分氢化)、乳清粉。而冰勃朗配料前三位是饮用水、食用油脂制品(非氢化)、浓缩乳(生牛乳)。根据国际检测机构SGS检测数据,冰勃朗反式脂肪酸为0(未检出)。圣吗哪乳业指称评测视频以偏概全,采用错误的实验数据,而非实际使用场景来对饮品的工艺定性。
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