2024年12月31日,在四川省南充市南部县花罐镇柴氏祠村,邱柴氏老人家中热闹非凡。亲朋好友从各地赶来,齐聚一堂,共同庆祝她即将到来的124岁生日。
邱柴氏出生于1901年1月1日,她是目前南充市最长寿的百岁老人之一,家族现已六世同堂,最小的晚辈刚出生8个月。
太婆的长寿和她的生活习惯密切相关。她一日三餐规律,每晚8点多睡觉,自己还能梳头、烧火、喂鹅,动作麻利手不抖,饭后还在院子里散步。
饮食简单却极具个人特色
邱柴氏最爱的食物是猪油拌饭和粗茶淡饭。年轻时,每晚必吃一大碗猪油拌面,乒乓球大小的猪油块是她的“标配”。即便因健康问题减少摄入,她对猪油的热爱始终未变,女儿甚至每年特地熬制猪油送回家中,以满足她的喜好。
猪油拌饭、猪油渣、猪油炒菜,一提起猪油,很多朋友的第一反应是“香”,第二反应是“不健康”,认为猪油含有大量的饱和脂肪。
猪油真的一无是处吗?不一定!中国学者研究发现,吃猪油在控压方面发挥了十足的作用。具体怎么健康吃猪油派派也为大家总结好啦~
豁达笑对人生
邱柴氏早年饱经生活磨难。“小时候还是清朝,人们都没有饭吃,到山上找野菜回来吃,饿死了很多人,我还活着。”她勇挑重担,耕田翻土、挑粪垒石等男人干的重活,她从不退缩。
40多岁时,她坚强地独自抚养4个孩子。哪怕经济困难,也要让孩子节庆时有新衣穿、有白馍吃。每次遭遇不幸,她都能在短时间内放下悲痛,以笑脸迎接新生活。
据国际著名期刊PNAS报道,乐观的人通常更加长寿。乐观的人与不乐观的人相比,无论男女都有平均11%到15%的寿命延长,并且乐观的人实现“非凡的长寿”——85岁的概率要多出50%至70%。
新的一年,祝太婆长命两百岁!
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