“美食+文旅+非遗+消费”第十二届中国（道滘）美食文化节启幕

2024年12月31日，第十二届中国（道滘）美食文化节暨湾区非遗美食体验周开幕仪式在东莞市道滘镇粤晖园举行，为期6天（2024年12月31日至2025年1月5日）的美食之旅正式拉开序幕。

东莞市道滘镇作为中国特色食品名镇以及东莞市食品饮料产业集群核心区之一，已连续成功举办十一届中国（道滘）美食文化节。本届活动由中国食品工业协会、广东省食品行业协会主办，由东莞市“百千万工程”指挥部办公室、东莞市工业和信息化局、东莞市商务局、东莞市文化广电旅游体育局、东莞市市场监管局支持，东莞市道滘镇人民政府承办。

作为2024全国“吃货节”系列活动之一，本届美食文化节以“食尚中国 非凡湾区”为主题，突出“美食+文旅+非遗+消费”，集合“湾区非遗美食”等11大甄选美食版块，近300个精装美食摊位，配以精彩纷呈的国潮游园活动，跨年历时6天。

本届美食文化节设置11个美食专区，近300个精装美食展位，集聚了全国各地知名的美食。除湾区非遗美食集市外，还包括四方烟火、镇街特色、水乡小吃、品牌酒家、东莞烧鹅、东莞米粉、台湾风味、咖啡轻食、年货到家、药食同源等专区。参展企业、商家全部是同行代表或被食客公认的特色商家、网红美食。

美食节现场热闹非凡，空气中弥漫着各种诱人的香气，每个摊位前都围满了跃跃欲试的食客。这边，东莞烧鹅散发着的肉香，鲜嫩多汁的鹅肉被裹在一层薄薄的外皮里，咬上一口，让人欲罢不能。那边非遗美食充满地方特色，让人流连忘返。市民、游客们游走于古典私家园林“粤晖园”中，穿梭在摊位之间，手中拿着各种美食，沉浸在这场味觉、嗅觉与视觉交织的盛宴之中，尽情享受着美食带来的愉悦和放松。

值得一提的是，今年美食节还特别设置了东莞烧鹅和东莞米粉美食集市，并启动2024首届东莞米粉节，汇集包括道滘10家米粉厂家在内的一批优质企业现场展销。

除了吃喝外，今年的节目更丰富！迎接新年该有的仪式感，道滘美食节一样也不差。除了当天下午的高中状元巡游活动，当天晚上，潮流音乐会、打铁花、无人机及冷焰烟花表演、水雾门主题演出等多项精彩节目将与市民游客欢乐跨年。

去年备受欢迎的网红英歌舞、大唐不倒翁等再度返场，此外财神驾到、汉服快闪、等多项精彩节目也将在活动期间陆续上演。

道滘镇党委书记曾平治表示，作为鱼米之乡、美食之乡，道滘一直把“吃”这件充满人情味和烟火气的大事摆在突出位置上谋划推进。特别是近年来，在东莞市委、市政府的领导和市有关部门的指导下，道滘致力探索“美食+”发展新模式，以美食文化节IP为基础、为龙头，把美食与文旅、非遗等元素结合起来，策划推出粽子节、龙舟节、元宵花月夜、“道滘十大”评选等活动，成功推动“道滘粽”入选首批省地理标志培育产品，不断拓展、深化“中国特色食品名镇”的内涵。经过不断的努力，“食在道滘”品牌已经打响，“美食+”经济在道滘乃至东莞刮起旋风、掀起浪潮，正逐渐转化为高质量发展新势能。

美食节绝非仅仅是食客尽情享受美食的盛宴，更是餐饮业内人士交流合作的重要平台。据悉，接下来，直播带货大赛、道滘手打肉丸表演赛、道滘青少年才艺演出、十大人气商家评选等活动将在活动期间陆续开展。

作者 | 李获

摄影 | 张庆活

编辑 | 章和

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