陕西
雷媛媛和她的富硒小米
12月5日，大雪时节前一天，记者在位于合阳县的陕西雨阳农业开发有限公司见到雷媛媛时，她正忙着整理资料，准备飞往广州，为“贵丝贝”小米锅巴、小米党参粥找“媒人”、寻“婆家”。
一把富硒小米，不仅成就了雷媛媛的创业梦想，也为乡亲们铺出了一条“致富路”。
2009年6月，雷媛媛牵头成立了合阳县雨阳富硒农产品专业合作社，引导当地群众种植优质绿色的富硒谷子，开发绿色富硒系列农产品。经过数年尝试和探索，开发的“好家米”牌黄河黄小米系列产品远销全国各地。2015年，合作社生产的富硒小米取得多项认证，成为合阳农产品的一张靓丽名片。
走进专业合作社厂房，淡淡的小米香扑鼻而来。“我们生产的小米色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，油味浓厚，口感香醇。”聊起“宝贝疙瘩”小米，雷媛媛打开了话匣子，“富硒技术的成功应用，不仅让小米保留了传统的香醇口感，还提高了小米的品质，增添了独特的营养价值。我们合作社也从最初的7亩试验田，发展到如今的400多户成员单位、1万多亩的种植基地，产值超过2500万元。”
富硒小米让雷媛媛和乡亲们看到了美好“硒”望和广阔“钱”景。但是，她没有停止追逐梦想的脚步，将目光盯向富硒小米的深加工上。
“只有不断创新求变，才能挖掘出富硒小米的最大价值。”为了延伸产业链，2020年雷媛媛又投资建设了年产2500吨小米锅巴生产线，开发富硒小米锅巴新产品。
“曾经有人问我，全国那么多锅巴厂，你弄这个到底行不行？”雷媛媛坦言，生产线上线之初，投入不少资金却见不到回报，也曾有过迷茫困惑，但向来倔强的她从未想过放弃。于是，她千方百计引进人才，请专家、出主意、支高招，帮助解决技术难题，研发出“贵丝贝”小米锅巴等系列产品。一经上市，随即成为市场“新宠儿”。
记者了解到，伴随着消费者对小米锅巴的认可，订单纷至沓来，其中一个省外订单每两天就需要满满一车。顾客为什么会爱上“贵丝贝”小米锅巴？在公司展厅内，雷媛媛给出了答案：“我们的锅巴没有所谓的‘科技狠活’，采用土豆、洋葱、黄豆等‘土’原料作为‘调味剂’，吃到嘴里，口齿留香，回味无穷。”
“人活一辈子，总要干点事，尤其是要为乡亲们干成点事。”在想事、谋事、干事中，雷媛媛没有躺在以前的功劳簿上睡大觉，没有停止前行的脚步。当“贵丝贝”小米锅巴成为自己的“创业往事”时，2023年，她的“宝贝计划”之中再出新品——“贵丝贝”小米党参粥研发上市。“党参跟小米煮成的粥，有补中气、生津的作用，补益身体，好处多多。并且，采用了高温锁鲜技术的铝箔碗，不仅让顾客吃上‘陕西好味道’，还让他们吃起来既方便又放心。”雷媛媛说，她此次前往广州，就是寻求合作商家，给黄河黄小米、小米锅巴及小米党参粥开拓更大的市场。
“弯腰谢大地，颔首谢太阳。”雷媛媛说，自己与小米结缘多年，一定用谦卑、勇毅、奉献的“谷子精神”，对乡亲真诚相待，对客户守信经营，做“良心的产品”，做“良心的企业”，让雨阳富硒农产品立足合阳、叫响陕西，走出国门、走向海外。（ 吕佳 彭一鹏 文/图）
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