北京
最新消息
北京这个老牌菜市场回来了
曾入围京城四大菜市场
2025年1月8日
新的崇文门菜市场将在
合景·摩方购物中心地下二层
重张试营业
新崇菜共有12大板块、近百摊位
涵盖柴米油盐、小吃餐饮
生活百货、古玩
修脚、口腔健康等
改造前
摩方购物中心已在商场内设置了
“崇文门菜市场”回归主题装饰
崇文门菜市场建于1976年
是京城四大菜市场之一
崇文门菜市场建于1976年，与东单菜市场、西单菜市场、朝内菜市场合称为京城四大菜市场。
2010年5月16日，崇文门菜市场搬迁闭店。伴随崇文门商圈转型升级，2018年，在老崇菜原址上，建筑面积约4万平方米的商业综合体北京合景·摩方购物中心落成开放。
1月8日将亮相
合景·摩方购物中心B2层
2025年1月8日，在合景·摩方购物中心B2层，新的崇文门菜市场将重张亮相。
新的崇文门菜市场共有蔬菜、水果、海鲜冻货、肉类禽蛋、主食和豆制品、炸烤小食、熟食卤味、甜食糕点、食玩慢闪、烟酒茶礼、医疗保健、杂货日用12大板块，老崇菜肉馅、电烤串、崇菜炸鸡等当年高人气吃食将回归，还将有熊叔熊婶、壹俩面研究所等新品牌入驻。
在肉类禽蛋板块中，华都食品直营店将亮相。这是华都公司重点打造的品牌第一家直营旗舰店，鲜肉直售、熟食特卖，将为市民提供安全、营养、新鲜的鸡肉。老崇菜肉馅也将回归，大块猪肉现剁现绞。还有中粮家佳康、通喜高端牛肉、鸿运鲜鸡蛋等，为市民带来美味与方便。
当年在老崇菜做水产生意的小伙儿，如今已成为“爱尚牛排”的老板，“爱尚牛排”已落户新崇菜，一同归来的还有电烤串。同时，京味主食、壹品豆腐、重庆鲜面条、崇菜炸鸡、炸货小吃等主食和小食，天福号、八珍王、清真牛街熟食、轩炉北京烤鸭等熟食卤味，奶酪魏、稻香村、天成祥、创意宫廷、糯叽叽糕坊、薯栗佳等甜食糕点，都将亮相。
新崇菜各大板块中，数“食玩慢闪”最时尚。这里将有新型养生果蔬饮“来一葫”、法式手工面包坊“熊叔熊婶”、创新卡通馒头的“壹俩面研究所”等。新崇菜还将有医疗保健板块，将有国善唐大药房、劲松口腔、扬州修脚等品牌，服务市民日常健康。
京城四大菜市场你还记得几个？
01 东单菜市场
1958年东单菜市场第一次大修的时候请郭沫若先生提写了店名牌匾如今还悬挂在菜市场的门口。
过去的东单菜市场就是一大棚，在菜市场中间有两个大煤球炉子，柜台都是木质的，玻璃的，过去上东单看看菜市场都特新鲜，一千多平方米，两个门儿，进东边的门儿是副食，豆制品，再往前走卖烟酒还有酱菜，东边的门儿和西边的门儿当间儿是卖大肉的，中间卖鱼是鱼池子，菜组在北边正当间儿，菜组的面积最大有200来平米
让老北京人印象深刻的就是花叶生菜，因为八十年代那会只有东单菜市场有，别的菜市场都没有，这些都让老东单人感到无比的怀念，因为这可是老东单人一生的回忆！
02 西单菜市场
西单菜市场形成于民国初年，1940年才有了固定摊位。
西单菜市场是全国十大菜市场之一，有19个商品部，副食商品应有尽有。1996年，日均客流量达到3万人次。
西单菜市场曾经是全国商业战线的一个标兵，对顾客的承诺是“货真价实 童叟无欺 购物方便 服务周到”，浓厚的时代感扑面而来。
03 朝内菜市场
朝内菜市场，兴建于1953年，位于朝阳门内，东四十字路口东侧，老外交部对面。因为离隆福寺商圈有一定距离，也就跟老百姓关系更近一些。
1991年，老朝外菜市场被拆了，在原址建起一座百货商场——协和奥光商厦。可是商场没开几年就闲置了。
1997年朝内菜市场在东四十字路口的东北角重建，变成了物美超市，就留了个朝内菜市场的招牌。
朝内菜市场改造后，给老辈人留下了回忆。
04 崇文门菜市场
“崇菜的肉馅，年三十的饺子”，彰显了崇文门菜市场在老北京人心中的地位。和另外三家相比，购物环境更好，货品也更全。
崇文门菜市场不仅要满足周边居民凭票证商品的供应，也是北京市人民的“菜篮子”。平常日子客流量就不小，逢年过节人就更多了。
崇文门菜市场是“北京四大菜市场”中建成最晚的，也成了最后一个谢幕的。
2010年5月16日闭店后，这座曾经的地标性建筑将被拆除，崇文门菜市场结束34年的营业。
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