硒产品怎么选？硒源好才能品质好

硒产品现在有多火不必多说，国家也很重视，每年的5月17日是全民补硒日，硒元素是是人体必需的一种微量元素，无论是哪个阶段的岁数，都需要，其作用也是非常多。

都知道补硒好，应该补，可是很少有人知道硒产品是怎么做出来的，用的什么硒原料，现在市场上的硒产品就分为两种：无机硒源、生物纳米硒源，下面就让我们了解一下这两种硒源。

无机硒

无机硒主要包括硒酸钠和亚硒酸钠等化合物，无机硒有毒。其毒性较大，摄入可能会对人体造成严重的危害，比如导致肠胃功能障碍，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状；还可能引发黄疸，使皮肤和巩膜发黄；甚至会造成贫血，使人出现乏力、头晕、心慌等症状，长期过量摄入还可能引发慢性中毒，对身体的多个器官和系统造成损害。而且，无机硒在人体内的吸收过程较为复杂，需要先与肠道中的有机配体结合才能被吸收利用，但肠道中存在多种元素会与硒竞争这些有限的配体，从而大大限制了无机硒的吸收效率，导致其生物利用率较低，无法充分发挥硒的作用，还可能影响其他营养素的吸收。如果一次性食用达到了0.5克，可以至一个70公斤的成年人直接驾鹤西游。

现在市面上很多的硒产品，比如L硒（化学合成硒）、植物硒（玉米，小麦胚芽等）、酵母硒、蘑菇硒等这类常见的品种，都是用无机硒亚硒酸钠作为硒原料，然后用植物，酵母，蘑菇真菌等为载体，做成的有机硒。载体就是把硒源加到植物的土壤中，或者酵母里面，让植物或者酵母去吸收转化硒源。这类产品是会有亚硒酸钠的残留，并不能完全去除硒源里面的毒性。

由于无机硒的毒性问题，国外许多国家已经不允许其直接用于动植物及饲料中，以保障生物的安全和健康。在使用无机硒作为原料的产品中，由于其潜在的毒性和吸收问题，在选择硒产品时，人们往往会更加谨慎地考虑是否使用含无机硒的产品，而倾向于寻找更安全、更易吸收的硒原料替代品。

生物纳米硒源

生物纳米硒是一种新型的硒原料，也是国内目前为止最为安全的一种硒源，它是通过特定的微生物，如超级细菌，对亚硒酸钠进行解毒作用而生成的。在这个过程中，微生物利用自身的代谢机制，将毒性较强的亚硒酸钠逐步转化为纳米级的单质硒，从而形成了生物纳米硒。

这种生物纳米硒源具有众多显著的优势。首先，它可以达到无毒的水平，这使得其在使用过程中对人体来说是有绝对安全性的，为人们补充硒元素提供了一种安全可靠的选择。其次，生物纳米硒具有高生物活性，能够更有效地发挥硒的各种生理功能。例如，它在抗氧化方面表现出色，能够更迅速地清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而有助于延缓细胞衰老、预防慢性疾病的发生；在增强免疫力方面，它可以更好地调节免疫系统的功能，提高身体的抵抗力，使人体更有效地抵御外界病菌的侵袭。此外，生物纳米硒的颗粒尺寸处于纳米级别，更容易被人体细胞吸收和利用，从而能够更高效地为人体补充硒元素，提高硒的补充效果。

值得一提的是，在生物纳米硒的形成过程中，还会产生一些其他有益的营养素，如脂肪酶、蛋白酶和维生素 B 族等。这些附加的营养物质进一步增加了生物纳米硒的营养价值和保健功能，使其不仅仅是一种单纯的硒补充剂，还能够为人体提供多种其他有益的营养成分，有助于维持身体的整体健康状态。例如，脂肪酶可以帮助人体更好地消化和吸收脂肪，蛋白酶有助于蛋白质的分解和利用，维生素 B 族则在能量代谢、神经系统功能等方面发挥着重要作用，它们与硒元素协同作用，能够为人体健康带来更全面的益处。

以生物纳米硒为原料去生产硒产品，无论你的载体是植物、酵母、蘑菇等，都是安全的，区别只是在于不同的载体所能吸收转化的硒量不同，通俗一点就是每款产品的含硒量不一样，同时每款产品的吸收利用率也不同，比如植物硒，植物本身含有植酸，到身体里面会抑制一部分人体对于硒的吸收。目前为止，真菌类蘑菇的附硒能力更高，同时蘑菇本身的营养价值也最大。

综上所述，生物纳米硒源以其无毒性、高生物活性、易吸收以及含有附加营养物质等优势，成为了硒产品原料领域中极具潜力和发展前景的一种优质原料，为人们追求健康的补硒方式提供了更好的选择和方向，在未来的大健康产业中有望发挥更加重要的作用，受到越来越多消费者和研究者的关注和青睐。

硒先生（辽宁）生物纳米科技股份有限公司

是集研发、生产、销售于一体的生物高科技企业，拥有多项独步业界的创新专利技术。其中，生物纳米硒技术创造了在单体元素方面的两个国内之最，研发时间最长，近30年，研发经费最多，达5000万元以上，是具有划时代意义的生物技术革命。

旗下的生物纳米硒、生物纳米铬、生物纳米锌等产品目前国内唯一获卫健委食品生产备案，没有竞品，具有完全排他性，开创了中国纳米级食品的先河，让纳米级食品走进寻常百姓家。公司同时致力于硒相关产业全产业链开发，是全球生物纳米硒技术、产品首选提供商。