山东
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为督促农贸市场压实食品安全主体责任，“双节”来临之际，无棣县市场监管局对农贸市场开展监督检查。
执法人员首先检查市场管理方落实入场销售者登记建档、签订协议、入场查验情况，要求其加强对各市场经营者的食品安全管理培训；其次检查市场食品经营业户进货查验记录制度落实情况，检查是否索取并留存进货凭证和供货者相关信息。重点针对肉类经营业户，检查其动物检疫合格证明、肉品品质合格证明等资料；针对进口食用农产品的经营业户，检查产品入境货物检验检疫证明等资料。同时，督促经营业户保持经营场所环境整洁，与有毒有害场所及其他污染源保持适当距离，防止交叉污染。
下一步，无棣县市场监管局将持续提升监管效能，加强农贸市场监督检查，确保食品安全工作常态化、长效化，保障群众“菜篮子”食品安全。
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