央视晚会揭秘！千年古城老街美食和底蕴引人入胜

已经数不清去了多少次临海了，而每次到临海，紫阳街是我必去的地方。

临海自唐代之后一直是台州府治所所在地，千年台州府城，为这座小城留下了丰富的古建筑和人文古迹，漫步紫阳街，一眼千年，惊艳了时光，这里曾平凡过、平静过，如今更是一派繁华的景象。

相信很多人都知道了这里，“启航2022”央视总台跨年晚会让这里再也藏不住了。

之前到临海紫阳街游玩，基本都是冲着这里的历史人文古迹而来，而忽略了其烟火气息，如今的紫阳街在保留其古色古香底蕴的基础上，文创店、非遗店及网红美食小吃店越来越吸引人，传统文化与时尚潮流的结合，将临海这座千年古城及新市新貌展现的淋漓尽致。

紫阳街是中国历史文化名街，全长约1080米，是台州府城文化旅游区的重要组成部分。第一次来紫阳街时，就觉着这里潜力巨大，不仅仅是因为它悠久的历史、深厚的文化底蕴，那淳朴的风情与极具烟火气息的街巷才是其吸引游客的所在。

墙壁上悬挂着的旧时紫阳街的面貌，如今再看这条老街，你发现了什么？老街的底蕴犹存，现代风貌的主题景观也越来越丰富了。

对于老街而言，若是一成不变或许总是默默无闻的存在，毕竟已经不能满足现代游客的需求了，细数国内最热门的历史街区，不难发现，美食小吃、文创品、网红打卡点等已是老街的流量支撑，而在紫阳街，特色的美食小吃绝对是最诱人的。

每次到紫阳街都会看到眼前这番景象，一家店铺前排着长长的队伍，几乎每时每刻都是如此，我也会加入到队伍的行列，是什么让我们如此疯狂，其实只为吃上临海最具特色的糕点小吃“海苔饼”。

海苔饼，顾名思义就是面粉中间包裹着海苔制作而成的饼，烤制成的海苔饼色泽金黄，吃起来外酥里嫩，那飘香的海苔味确实十分诱人，走在这条街上都可以闻到香味，价格也不贵，1.5元一个，买上几个边走边吃，嘴里是海苔味，吃在心里的确实临海的回忆。

蛋清羊尾是临海列入《中国菜谱》的传统特色名点，又叫蛋白夹沙，其食材有鸡蛋清、熟猪油、豆沙、白糖、淀粉和糯米粉等，纯手工制作，而且一定要现做现吃，吃起来口感绵软香甜且油而不腻，无论是街头小吃店还是饭店，都可以吃到蛋清羊尾。

王阿姨梅花糕不仅好吃，人也超级好！

到紫阳街时已是傍晚，吃过晚饭在街上溜达消食，被眼前的梅花糕所吸引，拿起相机拍了几张，没想到王阿姨竟然热情的邀请我品尝她做的梅花糕，还别说，与南京的梅花糕相比，感觉这里的更纯正。

梅花糕形似梅花，又似冰激凌，味道香甜，吃起来甜而不腻，冬日里的温暖就是这般简单，一个小小的梅花糕既暖心又暖胃。

来到临海，当地传统风味小吃“麦虾”那一定要吃的。在旧时，麦虾是临海穷苦人家的主食，主要原料是面粉、鸡蛋、白萝卜丝、牛肉丝、香菇等，麦虾麦虾是真的带虾哦，当然也有牛肉的，冬日吃上一碗热乎乎的麦虾，浑身暖暖的，内心也是十分温暖。

临海不止是千年古城，也是一座有温度的城市。

老街上自然少不了非遗，这里的非遗店铺有临海剪纸、糖画、吹糖人、泥塑、永利木杆秤制作技艺、草编扇等传统非遗，相信不少非遗都是大家童年时的美好回忆，在这里似乎也找寻到了一丝淡淡的乡愁，恍若回到了故乡。

除此之外，紫阳街上的特色小吃还非常多，比如蛋清羊尾拿铁、乌饭麻糍、羊脚蹄、麦饼等，温暖着每一个来紫阳街的人。

而这里的人文古迹也不容忽视，对于生活在南京的我来说，到临海也有着一样的感受，古城与新市交相辉映，让这座城市绽放出了迷人的色彩。

1922年，朱自清只身一人来到临海教书，在这里待过较长的时间，即便是后来去了北京，对这里仍是十分怀念，称道：“我对于台州，永远不能忘记，我不忘台州的山水，台州的紫藤花，台州的春日。”其著名的散文《匆匆》就是在临海教书期间所创作。

如今在紫阳街，为了纪念朱自清先生而建造了“朱自清纪念馆”，纪念馆虽小却格外精致、古色古香，在二层还布置了一间教室，静下心来坐下，口中不自觉的默念起《匆匆》，而临海就是朱自清先生匆匆一生中匆匆走过的一站。

如今，夜色下的紫阳街，不再是行人匆匆的景象，而是慢悠悠、十分悠闲地逛着这条老街，品味着其散发着的独特人文气息。

站在老街上，回首临海这座千年古城，如今的新城新貌再也不是当初朱自清先生来时的模样了，华灯初上的热闹景象让人流连忘返，这才对得起“台州府城”赫赫的名声。