河南：从“国人粮仓”到“国人厨房”，河南省农产品加工业升级发展

中国青年报客户端郑州12月24日电（中青报·中青网见习记者 李梓昂 卢健 记者 刘静 潘志贤）延伸价值链、提升价值链、打造供应链……今天上午召开的2024年“高质量发展调研行”河南主题采访活动情况介绍会上，河南省农业农村厅副厅长王俊忠介绍了河南省农产品加工业发展情况。

12月24日，2024年“高质量发展调研行”河南主题采访活动情况介绍会现场。中青报·中青网见习记者 李梓昂/摄

“充分发挥农业生产优势，实现从‘国人粮仓’到‘国人厨房’‘世人餐桌’的迭代升级。”王俊忠表示，河南省坚持“粮头食尾”“农头工尾”，推动农业产业链式盟式发展，打造万亿现代食品产业集群，让农产品加工业成为河南全省工业的支柱产业之一。

在延伸农产品加工业价值链方面，王俊忠介绍，河南省发挥独特农业资源禀赋，因地制宜建设优质专用小麦、花生、草畜、林果、茶叶等优势特色农产品基地，建设优质专用小麦县40个、优质花生县72个、养牛大县40个等。支持龙头企业牵头组建农业产业化联合体，目前培育省级农业产业化联合体386家，带动上下游企业2312家、合作社2464家、家庭农场2798家，带动农户698万户。培育万亿级现代食品产业集群，促进农业产业链式盟式发展，深化产业链上下游适配性对接、协同式发展，在更大范围、更高层次打造产业链共同体。

在促进农产品加工业提质增效方面，河南省着力打造“豫农优品”，从生产规模、商标注册、质量控制体系等方面建立省级区域公用品牌。汇聚省内外高校和科研院所科研力量，建立以中原食品实验室为核心的创新引领体系。同时完善省级农业职业技能评价体系，2024年培训农业从业者9万人，新增技能人才4万人，采取多种方式带动农户增收增效。

在农产品加工业供应链建设方面，河南省升级物流网络，完善乡村仓储冷链物流，推进郑州、商丘等国家骨干冷链物流基地建设。同时开拓国内外市场，组织企业参加国际展览交流活动，加快企业走出去步伐。目前，雨轩股份黄河滩羊成功布局中东地区市场，思念食品出口海外50多个国家，金豆子豆制品远销加拿大、美国、韩国等地。

王俊忠表示，下一步，河南省将立足新起点，把握新要求，以更加有力的务实举措，全力推动农产品加工业转型升级，为推进乡村全面振兴、建设农业强省提供坚强支撑。

来源：中国青年报客户端