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12月20日，位于天津市和平区和平路260号的天昌酱园门店隆重开业，盘活并延用“南市老天昌”品牌，主营经典酱菜、特色调味品，成为继“芦庄子”、“康乐”、“正阳春”、“冠生园”后的又一区属“老字号”品牌，是区属老字号企业发展道路上浓墨重彩的一笔。
“三量”工作开展以来，和平区国资国企坚持守正创新理念，成立老字号创新发展工作专班，积极推动老字号企业加快品牌振兴和发展。天津市天昌酱园食品有限公司是和平区华旭集团下属天津市桂顺斋糕点有限公司的新设子企业，从企业设立到门店开业，仅耗时两个月余，便完成了店铺选址、产品生产、人员招聘等多项工作，企业秉承“匠心制作，品质为先”的经营理念，体现了区属国资国企做强、做优老字号企业的决心与行动。
（据“天津和平国资”，2024年第2篇）
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