对于许多有健康、减脂需求的人来说,主食吃什么是一个很大的难题。
馒头面条虽然好吃,但是作为精致碳水,吃起来实在是有些负担,饿得也快。每天都啃玉米、红薯吧又觉得有些单调。
正好前段时间,朋友给我寄了一些粘豆包,说是在传统粘豆包的基础上做了改良,不仅不甜无油低脂,还满满的全是杂豆粗粮。
其实之前也总是听说东北粘豆包很好吃,只是一直没机会能去当地尝尝。
刚好那天早上饿了,就用蒸锅热了几个,味道确实很好,粘糯、绵密却不黏牙,杂粮和豆豆都超级绵软,特别香。
最关键是配料表也非常干净,没有任何添加剂,亲测饭量小的,2个就能顶饱一上午。
这次给大家准备了粘豆包
香甜软糯又饱腹
咬一口全是馅,满满的五谷杂粮
0防腐、0香精、0添加
别看粘豆包样子平平无奇,其实它可是满族的传统食物。
早在《清朝野史大观》中就有记载:“满人嗜面,不常嗜米,种类极繁。”满族人自古就有爱吃粘食的习惯,而粘豆包也正是起源于此。
由各种粗粮制作而成的粘豆包,不仅容易储存、方便携带还扛饿。
特别是一年有大半时间都处于寒冷天气下的东北人,需要大量热能御寒,所以出远门时都会带上几个。
但以前的粘豆包扎实、硬,而市面上能买的粘豆包,皮厚馅少,很多豆子没煮烂,嚼起来超费劲。
我给大家选的这款,就完全不存在这些烦恼:是在传统的基础上进行了改良,保准再不爱吃面食的,看图就想试试~
相比于传统东北粘豆包,厚厚的黄米皮,这款粘豆包的皮十分薄。
由糯米粉和小麦粉制成,薄薄一层,晶莹剔透。
摸着同样的粘手,吃起来也同样有粘粘的质感,但是量却不多,保证了口感的同时,也降低了精致碳水的摄入。
更重要的是薄薄的表皮,下面藏着满满的豆子馅料,看起来十分诱人。
馅料含量更是达到了80%以上,一看就是满满的豆泥、大枣、葡萄干、玉米等粗粮,看得见的真材实料。
所有的豆子馅料煮好后,跟面糊混一起,包进糯米皮子里。
再用手捏成团,蒸上40分钟,一个粘豆包就做好了。
全程手工制作,且过程中没有额外添加香精、防腐剂,吃起来更放心。
用的还是木糖醇代替白砂糖,吃起来不会甜腻。
老话常说:宁可一日无肉,不可一日无豆。
豆子里的膳食纤维丰富,有助于控糖、降脂、通便。特别是红豆的淀粉含量比较低,豆皮里的膳食纤维含量又高。
中国居民膳食指南也推荐每天要摄入50~150g全谷物和杂豆。
回想自己平时的饮食,虽然已经是有意识地在补充了,比如杂豆沙拉/杂豆饭/杂豆米糊等,但日常的杂豆摄入还是不足的。
粘豆包就是个挺不错的选择,一颗100g左右,半个拳头大小,简单又好吃。
而且口感近乎软烂的豆泥,像牙口不好的老人家、小朋友吃起来也不费劲。
3种口味,闭着眼睛都好吃
当早餐饱腹感十足
一个只要几块钱,全家放心吃
我这次给大家推荐的粘豆包,一共有三种口味,分别是红豆、绿豆、黑米。
不同口味适合全家吃,对小孩来说,也得到了更多的尝试,避免偏食。
另外,要和大家强调的是,这个外皮的五颜六色,那可不是色素哦,是用菠菜、紫薯、红甜菜粉添加到面粉里做出来的。
☑ 红豆沙沙·杂粮粘豆包 - 红小豆 + 红芸豆 + 灰枣 + 花生
一口咬下,绵密香甜,红枣的香气很浓郁,隐约还能嚼到一两颗没被捣碎的豆子。
多重馅料混合,每一口都是惊喜。
☑绿豆绵绵·杂粮粘豆包 - 绿豆+ 糖枣+ 玉米+ 葡萄干
绿豆已经是沙沙的口感。关键是吃起来不甜不腻,更多的是食材本身的香气,让人吃起来毫无负担。
尤其吃到酸酸甜甜的葡萄干时,分外好“磕”!
☑黑米糯糯·杂粮粘豆包 - 筋道黑香米 + 新疆灰枣
这绝对是只要尝一口就停不下来,黑米香软中带着筋筋的口感,再加上甜甜的灰枣,好吃!
这个粘豆包无需解冻,早上可以蒸着吃,从冰箱里拿出来上锅蒸十几分钟就可以吃,快手方便,能满足一家人的早餐需求。
如果时间充足,也可以在蒸完后切片煎着吃,煎熟后的粘豆包,还带着一丝焦糖的香气。
快递都采用京东,里面还带有冰袋来保鲜。
粘豆包在寄出之前都会进行第一道蒸制,大家收到后,基本上就是一个洗漱的功夫就能开吃。
无论哪种口味,品质都是一样的,都是0添加的标准,你们根据需求来选即可。
这几款粘豆包,在其他渠道的售价是59.9元/3包,我和对方也磨了很久,才谈到现在这个价格。算是全网最低了!
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价格很实惠,平时早餐店买一个素包子也要3、4块钱,在餐馆点个外卖也要6块钱一个,而这份粗粮+杂豆组合的粘豆包,现在算下来一个才3块多!
强烈建议囤6包装的,每种口味的都包含了,满足你哪种都想试试的需求。
而且它每包有4个,这样总共有24个,管够1个月的早餐。
再搭配上我们的8黑营养早餐粉,一口就能喝下8种黑食材,够“黑”、够“营养”。
尤其是爱掉头发、长白发的朋友,每天喝一杯,巩固肾精、提升精力真的很不错。
早餐一口热乎乎的粘豆包,一口热热的8黑粉,整个人都熨帖了,元气满满的一天开始啦~
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