江苏
致敬“守”艺人｜渐行渐远的篾匠
本期手艺人
孙玉明，今年59岁，南京市六合区龙袍街道孙赵村人，从16岁开始学习竹编，一干就是40多年。现在，他是村里唯一的篾匠。
篾匠和竹子仿佛有着与生俱来的默契，从竹篮竹筐，到竹席竹床，每一件作品都倾注着篾匠的心血与智慧。然而，在现代工业的冲击下，篾匠的身影逐渐稀少，但仍有一些匠人在默默守护着这门手艺。
汤沟国藏《致敬守艺人》为手艺人点赞！今天带大家一同认识一位从事了40多年的竹编手艺人——孙玉明。
南国汤沟酒，开坛十里香
有着悠久历史的汤沟国藏，承袭传统酿酒手艺。汤沟国藏联合《致敬“守”艺人》一起，通过寻访手艺人，呈现汤沟国藏“中国白酒守艺人”的品牌文化内涵。
每隔一段时间，他都要去山上的林场购买篾竹，而他用的竹子都是自己挑选，主要是选择隔年的竹子，而且还有六个字的秘诀：一望二摇三砍！
步骤1 选材
并不是每一根竹子都能成为篾材，合格的篾竹要粗细匀称、质地坚韧，竹节均匀，不能有病虫害。孙师傅介绍，大竹子编出来的东西平整，比小竹子要“上规矩”。
步骤2 破竹
竹子选好后，就要破竹了！根据需要将竹子锯成合适的长度，再用刀将竹子从根部或者顶部劈开，分成若干等份。
下刀时，要稳，要准，力度要适中，如果用力过猛，可能会使竹子劈开的方向偏离预期，导致篾片宽度不均匀。最重要的想让竹子“听话”，得用巧劲，而不是蛮劲！
步骤3 剖篾
剖篾是篾匠的基本功。要求篾片或篾丝粗细均匀、青白分明，考验的是匠人的耐心和技巧，篾片的粗细均匀，也直接关系到后续的操作。
步骤4 刮削
竹篾制品分为粗货和细货两类，制作粗货的篾片，厚薄宽窄大致统一即可，而细货的篾片或篾丝还要经过刮削处理。用刮刀将篾片或篾丝表面的毛刺刮去，使其光滑，宽度和厚度更加精准，确保在编织时，能紧密贴合。
步骤5 编织
编织是篾匠工艺的核心技艺。根据需要，将篾片或篾丝编织成各种形状的物品，如篮子、箩筐、背篓等，总体要求是编织紧密、牢固美观。
目前，孙玉明以编篮子为主，主要是在家里接单。编织一个简单的竹篮，需要用到挑、压、穿、插等多种编织方法，保证编织的平整度和紧密度，掌握好节奏和力度尤为关键。
步骤6 锁口
竹篮编好后，还要将其边缘进行处理和加固，使其整齐、美观、牢固，这亦步骤称之为锁口。最后，用四根竹条给竹篮绕成把手，一只竹篮就大功告成了。
多年的编织，让孙玉明不需要任何图纸或模板，仅凭记忆和经验，就能编织出各种形状的物品，只是需要的人越来越少。
编导手记
孙玉明说，他很少和别人握手，因为他的手上满是厚厚的的老茧，摸上去很很糙，有时都不敢给别人看，怕别人看后“吃不下饭”。
面对目前篾匠的行业现状，孙玉明说，现在不会有年轻人愿意学了，他自己就是干干玩玩，只要身体允许，就带着做做……
“工匠精神”是我们宝贵的精神财富，我们将拜访更多的手艺人，深度了解他们的“守”艺故事，锁定江苏城市频道，收看更多精彩内容。
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