摘要酒全新登场：“争上游·喝摘要”，加速金沙变强之路！

文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

策划丨曲洋编辑丨云横编审丨云顶

上游，在地理中指的是一条河流的上段。而在生活中，上游是一种拼搏的态度，是一种进取的精神，更是奋斗的目标。上游，也是一种智慧。

位于赤水河上游金沙县产区的金沙酒业，不仅地理位置优越，在经历了过去两年的探索与发展之后，正以“争上游”的姿态、精神，加速“变强之路”。

12月10日，2024金沙酒业·摘要酒上游战略发布会成功举行，金沙酒业核心大单品摘要酒的全新品牌战略和品牌主张也正式发布，“争上游·喝摘要”也将成为金沙酒业在“变强”路上的重要内核保障与支撑。

酒业家现场获悉，2024年，金沙酒业全年发展预计跑赢大势，圆满收官“发展之年”。2025年，是金沙酒业“三年三步走”的“变强之年”，将坚守长期主义，把构建能力放在第一位，追求合理稳步的增长，布局提升用户吸引力、品牌竞争力、品质竞争力、渠道竞争力、市场竞争力，探索中国白酒品牌实现高质量发展的全新路径。

2024跑赢大势！

金沙已找到“自己的路”

“过去两年，金沙展现出了前所未有的发展活力与魅力。”华润啤酒董事会主席侯孝海表示。

▲华润啤酒董事会主席侯孝海

2023年年初，华润酒业正式入主金沙酒业，并定下第一阶段“三年三步走”战略规划，即2023年探索之年、2024年发展之年、2025年变强之年。如今2024年已接近尾声，华润酒业入主金沙也走过了两年时间。

在这两年时间中，金沙酒业一直很诚恳。即便是在2023年市场表现欠佳之时，金沙酒业依旧有勇气向外界透露市场库存、价格等情况。在本次的品牌战略发布会期间，金沙酒业方面也坦诚谈到了业绩相关的问题。

▲华润啤酒副总裁、金沙酒业董事长范世凯

“全年预计增长跑赢大势。”华润啤酒副总裁、金沙酒业董事长范世凯说到。同时，他也提到，在当前的白酒调整期中，粗犷型的繁荣将难以再现，金沙酒业将保持战略定力，应对环境变化的不确定性。

据酒业家了解，金沙酒业在上半年实现营收11.78亿元，同比增长21.2%，而根据金沙酒业的发展态势来看，全年将实现稳健发展。

对于过去两年时间的发展，侯孝海也给予了高度的认可。“面对行业周期性挑战带来的压力，金沙酒业不断夯实企业基础，品牌战略定位逐渐清晰，产业发展方向日渐明确，市场建设卓有成效，企业发展前景持续向好，品牌影响力明显增强。”侯孝海指出。

据范世凯介绍，2024年，金沙酒业双品牌实现全面焕新，重塑重建了品牌体系，贯彻执行大单品战略；在市场方面，金沙酒业的营销模式逐步成型，市场拓展上，采取全国布局和重点发力的策略，成功布局多个省会标杆城市。此外，金沙酒业在今年也实现了基础管理的夯实以及组织架构的调整到位。

事实上，从2023年以来，在探索白酒新世界的过程中，华润酒业方面就高度重视对金沙酒业在组织架构、管理制度机制等方面的塑造，而今年以来，随着一系列基础调整的到位，金沙酒业也在产品、市场、渠道等方面开始发力，并形成了卓有成效的发展体系与道路。

可以说，过去两年来，金沙酒业在组织管理、发展战略、品牌建设、产品体系、渠道建设、文化建设等方面的探索，与所取得的成绩来看，金沙酒业在“啤白”双赋能战略下，在探索白酒新世界的过程中，已经成功找到了一条适合自己发展的道路，也是有别于白酒企业传统的发展道路。

上游战略发布，摘要品牌焕新

赋能金沙做大做强！

“争上游·喝摘要”，这是金沙酒业摘要酒全新的品牌主张。酒业家了解到，在接下来的发展过程中，摘要酒将发挥“赤水河上游”的先天区位优势，以产区聚力企业发展，以上游精神礼敬时代。

“力争上游，新质发展，全力构建上游核心竞争力，全力推动企业高质量发展，实现打造‘一流企业、一流品牌、一流产品’的远大目标。”范世凯表示。

事实上，在金沙酒业及摘要酒的发展过程中，也在持续焕新品牌主张，发布全新的品牌战略。每一次焕新，都是根据市场和行业环境变化所做出的适合摘要酒发展的选择。

当前，白酒消费人群和需求发生着巨大的变化，随着市场竞争持续加剧，消费者表现出更加理性的消费观；缩量竞争时代已经全面到来，传统销售模式难以驱动增长；产区与品牌双向协同发展趋势，成为竞争力的新引擎。

正是在这样的行业和市场背景下，金沙酒业审时度势，选择在当前的时间节点，在“三年三步走”战略走完两年，即将迎来第三年的阶段，焕新大单品摘要酒的品牌主张与战略，并确立了“争上游·喝摘要”作为新的品牌战略。

随着“上游战略”的出炉，金沙酒业也发布了发展的“四大战略”，即品质升级战略，品牌升级战略，营销模式创新战略和啤白双赋能战略。其中品牌升级战略明确了摘要酒“三位一体”的品牌定位。

“醇柔酱香高品质，独特的‘上游精神’内涵、书香文化气质，这三位一体的品牌形象，定位于赤水河上游高端酱酒，致敬新时代精英人群对美好生活的极致追求。”范世凯表示，在品牌文化上，摘要酒致力于中国优秀传统文化的传承和中国新时代精神文化的引领，引领时代上游的精神表达，汇聚时代精英的标志性符号。

在营销模式创新战略上，范世凯也表示，金沙酒业特色创新营销模式构架已经基本形成，其核心在于一切围绕消费者为出发点和落脚点，全面向C端发力，通过数字化工具赋能，重塑营销模式，实现营销模式变革。可以看出，这也是金沙酒业独特的营销之路。

可以说，上游战略发布会的召开，标志着金沙酒业在产区战略、品牌和文化战略方面迈出了重要且坚实的一步。

正如侯孝海所说：“借着上游战略发展的东风，要实现摘要酒品牌影响力的快速提升，进一步夯实在高端酱酒阵营的地位；中期规划是借助上游产区的优势，持续打造产品品质，提升产品竞争力，丰富产品线，产生多样化的消费场景，让摘要酒成为高端酱酒的不二之选。”

志在合理稳步增长

金沙酒业的“变强之年”值得期待

即将到来的2025年，是金沙酒业的“变强之年”，金沙酒业也将把上游精神发扬、把上游产区做大、把上游金沙做强。

“在去年探索的基础上，今年发展出了整体的未来发展战略体系和业务模式体系，明年变强的过程，就是把这些战略落地，变成组织能力和市场竞争力，真正做强。”范世凯说到。

值得注意的是，金沙酒业的“变强”更多是指组织能力和市场竞争力的变强，而不是盲目的追求增长速度和规模。酒业家现场获悉，对于2025年的发展目标，范世凯表示，将审时度势、实事求是，追求合理稳步增长，把构建能力放在第一位。

“金沙酒业将坚持长期主义，绝不追求暂时的经济指标和目标。”范世凯坦言，当前的行业环境形势与之前相比发生了变化，金沙酒业对自己的认知也更加深刻，追求短期内的高速增长是不现实的。

酒业家了解到，未来，摘要将围绕上游战略核心，布局提升用户吸引力、品牌竞争力、品质竞争力、渠道竞争力、市场竞争力，深入探索中国白酒品牌实现高质量发展的全新路径。

具体来看，将从五个方面着手：一是坚持以消费者需求为出发点和落脚点，与内容创新相结合，提升消费者竞争优势。二是坚持品质表达与文化赋能相结合，打造品牌竞争优势。三是坚持传统工艺与创新赋能相结合，高标准与精益生产相结合，打造品质竞争优势。四是坚持战略合作与模式创新相结合，打造渠道竞争优势。五是坚持创新营销模式和数字化相结合，打造市场竞争优势。

关于摘要酒在品牌传播与建设推广方面，金沙酒业表示，将致力于品牌形象广覆盖和品牌文化价值精准传播有机结合，打造品牌知名度和多重文化IP，获得新时代精英人群心理共鸣；打造“2+N”的品牌建设体系；并通过“品、赠、游、宴、购”五位一体的消费者培养动作组合，建立起C2B和BC一体化循环增强推广体系。

在酒业家看来，之所以相信金沙酒业能够在2025年走好“变强之路”，除了金沙酒业已经具备了诸多发展要素之外，核心和关键也在于，经过过去2年时间的探索和发展，金沙酒业明确了发展目标、方向和路径，并清晰的知道当下的金沙酒业实现发展和变强需要什么，要怎么做，并能够实现资源的调动。

从2023到2025，短短三年时间，金沙酒业的三步走战略已经成功走完了三分之二，这些也给金沙酒业带来了质的改变。相信在2025年，金沙酒业能够走好“变强之路”，向着第二阶段更高质量的发展前行。

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