在消费降级时代,品牌企业面临着前所未有的低价竞争困境。电商平台、线下渠道的价格战愈演愈烈,使得企业陷入两难之地。
一方面,低价竞争可能导致产品质量下降,“以次充好” 现象频发。另一方面,不参与低价竞争则可能面临流量缺失和高昂的营销费用。
然而,阿宽食品并未陷入价格战的泥淖,继销量超过5.7亿袋/碗的红油面皮之后,再次打造亿级大单品土豆泥泥面,不断以产品创新驱动整个行业的发展,为市场带来源源不断的活力,同时也给消费者呈上了更美味、体验更佳的产品。
其董事长兼总裁陈朝晖认为:当红利消失,消费降级的现象出现,食品行业回归到理性的状态,也面临着新的挑战。我们要去倾听消费者的意见,发现他们未被满足的需求,从各种数据、报告、现象以及真实的消费者调研中提炼出真正的需求,并结合企业自身的技术和基因,生产出更好的产品,来满足消费者的潜在需求。
那么,阿宽食品为什么能实现连续九年的盈利性增长?在产品同质化的方便速食产业中不断以品类创新推动发展?又是如何在短时间内将泥泥面系列(含豌豆泥泥、泥泥粉)实现出货1.5亿+?
带着四川白家阿宽食品产业股份有限公司董事长兼总裁陈朝晖将出席「溯光·2024年食品行业创新百味论坛」,于12月11日下午带来以《在消费降级时代,品牌企业如何突破价格竞争的泥淖》为主题的精彩分享。
在消费降级时代,品牌企业要摆脱低价竞争的泥淖,需要综合运用多种方法。以品类创新为消费者带来新体验、制定合理价格策略、优化产品质量、定义品牌策略、发挥营销效能、设置产品组合、提升服务品质、品牌出海以及提升消费者认知等都是可行的途径。
企业如何在错综复杂的道路中选择最适合自己的一条路?希望本次分享能从另外一个视角给到消费品牌经营参考,找到适合自己的生存之道。
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