天津
胖东来要在天津出手了。
下周启动，春节前开业
半个月前，传出永辉超市SM天津滨海城市广场店将成为其在天津的首家调改店的调改消息后，备受关注。
永辉超市天津区公共事务总监董磊表示：“永辉超市SM天津滨海城市广场店是永辉超市在天津的首家调改店。门店将于12月9日闭店，1月10日正式恢复营业。”
目前，店内已经悬挂关于调改的横幅信息，对消费者进行提示。
目前天津有6家门店
永辉超市是国内一家主要经营生鲜蔬果、肉禽蛋奶、日用百货的大型综合超市。目前永辉超市在天津共有六家门店，满足顾客线下购物体验的同时，也通过永辉生活APP及第三方线上渠道，向5公里范围内的顾客提供即时配送服务。
2024年5月，永辉集团与河南胖东来达成共识，由胖东来帮扶永辉超市进行调改，已先后在北京、郑州、西安、福州、合肥、杭州、成都等地完成调改，预计春节前开业调改店将达到40-50家。本次进行的永辉超市SM天津滨海城市广场店则是天津首家开展调改的门店。
重点改这儿
“我们希望利用调改店机遇，向天津消费者呈现更加成熟的‘首店’效果。”董磊透露，一段时间以来，永辉超市SM天津滨海城市广场店管理干部以及一部分员工都到胖东来或已经调改成功的门店进行了学习，以满足门店调改后消费者对品质的更高要求。
未来，门店将增加更多熟食、烘焙类产品。在优化商品结构方面，调改后的门店保留了永辉一线商品和特色商品，商品结构达到接近胖东来的90%，保障品质优选价格实在。
这将是一家自主调改门店
“它是胖东来吗？”
“不是。这是一家永辉向胖东来学习后的自主调改门店。”
董磊表示，作为消费者日常生活的菜篮子、米袋子，永辉调改后将通过生鲜、加工类等新智商品吸引更多年轻消费者，让家庭顾客回归线下，同时，借助不断迭代的新品吸引顾客提高随机消费动力，利用品质升级提升服务体验。
胖东来调改的效果如何？今年以来，胖东来“爆改”步步高超市、永辉超市等，短期数据惊人，部分门店成绩亮眼。
北京喜隆多店调改后首日客流约5万人，销售总额达到170万元，超过调改前日均销售的6倍；永辉沈阳沈北吾悦广场店开业3天日均销售额接近200万元，业绩同比增长5.4倍；西安金地广场店3天销售额同比增长超3倍；合肥方面，日均销售额同比增长超6.6倍，日均客流同比增长超4倍……
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