上海的老牌连锁餐饮“天泰”,最近陷入了大麻烦。从11月开始,就有多店闭店、员工讨薪的风波。最新消息是,它自救失败,所有门店都要关闭了。
自救失败面临闭店
天泰公司本来想和收购方合作,保住部分门店和员工,但努力了近一个月,还是失败了。11月28日,天泰和员工签了授权书,让员工经营门店,营业额归员工,用来补偿欠薪。可因为各种原因,上海的所有店面最终还是撑不下去,只能闭店。
曾是行业“鼻祖”,辉煌不再
1999年开业的天泰,可是“上海泰国菜鼻祖”。刚开业时,上海没几家泰国菜餐厅,天泰凭借地道的泰式菜品和精致的餐厅风格,成了“排队王”,新店开业排队2小时是常事。后来入驻多个中高端购物中心,品牌知名度越来越大,还走出上海,在多地开分店。但今年开始,就不断有关店消息,还传出老板欠薪、断交社保等问题。前员工说,很多门店因欠费停业,老板不出面,公司还单方面解约。记者走访发现,部分门店已暂停营业,公司办公地也人去楼空。
食客唏嘘,众说纷纭
得知天泰要关店,很多人都觉得可惜,怀念它的招牌菜。不过也有人觉得,它味道不如以前,分店开多了,品质下降,倒闭也正常。不管怎样,天泰这个在上海开了26年的餐饮品牌,最终还是走向了落幕,也让人看到餐饮行业竞争的残酷和经营的不易。
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