不负深秋好“食”光，宝山贴秋膘攻略来啦→

人间秋色将尽

那些让人垂涎的秋季美食

成为深秋的慰藉

让我们一起走进宝山

不负这贴秋膘的好“食”光

宝山湖大闸蟹

长江第一蟹的美味邀约

秋季是品尝大闸蟹的最佳时节。宝山湖大闸蟹，以其“长江第一蟹”的美誉，吸引着无数食客前来“蟹”逅。

海星村是当地小有名气的“蟹乡”，蟹塘占地数百亩，非常壮观。优质水源培育的螃蟹，不仅个大、腿长、肉肥，更是脂白如玉、膏黄如金、甘醇味美，曾连续9年获得“王宝和杯”全国河蟹评比大赛金蟹奖。

现在正是宝山湖大闸蟹起捕上市的时节，在市北地区最大的标准水产养殖基地——沪宝水产养殖基地，就能买到刚刚捕起来的新鲜大闸蟹。新鲜的食材只需隔水一蒸，就是人间至味。剥开蟹壳，蟹肉鲜香，爆膏爆黄。

上海沪宝水产养殖专业合作社

地址：罗泾镇新川沙路25弄70号

大场白切羊肉

传承百年的羊肉风味

秋季吃羊有补益气血、健脾开胃等功效。宝山区大场镇，因宋代设立的盐场而得名，北人喜食羊肉的风俗也在此地流传。明清时期，大场地段商贾繁盛，羊肉生意兴隆，大场白切羊肉的制作工艺也于此时形成，并在传承交替中保留至今。

尧尧羊肉馆是一家已经传承了三代人的本地知名羊肉馆。这家馆子虽然面积不大，生意却很红火。1～3年羊龄的原料，加上一锅延续了二十年的“老汤”，是其羊肉鲜嫩可口的秘诀所在。

一盘白切羊肉，一碗羊汤面

在舌尖触碰的瞬间，鲜味也随之弥漫

带来难以忘怀的味觉体验

尧尧羊肉馆

地址：沪太路2925号

营业时间：5:00-18:00

吉祥栗子总店

糖炒栗子的香甜诱惑

秋季少不了糖炒栗子。吉祥栗子总店是当地的老店，每到栗子上市的季节，店门口总会排起长队。这家店采用了迁西高山栗子，水分少，口感更甜。炒制前的三次人工筛选和对火候的精准控制，保证了栗子的美味。

买上一袋色泽金黄、颗粒饱满的栗子

将它们一一送入口中

便能感受这份软糯可口的香甜

吉祥栗子总店

地址：友谊路131号（近友谊支路）

营业时间：9:00-20:00

罗店柚子柑橘

果园里的丰收与甜蜜

每到秋季，罗店镇联合村金罗柚采摘园的万株柚树上就挂满了黄灿灿、圆滚滚的金罗柚，吸引不少市民游客前来采摘。金罗柚为红柚，果肉细腻、酸甜适口、水分足又嫩，出汁率高达52.7%。

除了联合村的金罗柚，天平村采摘园的“红美人”也甚是诱人。“红美人”是柑橘的一种，由橙、柚、橘杂交而成，兼具橙子的多汁、柚子的饱满以及橘子的薄皮，被称为橘子界的“皇后”，深受食客的青睐。

秋季来宝山罗店亲手采摘

在享受应季鲜果的同时

还能体验秋收的乐趣

联合村金罗柚采摘园

地址：罗店镇联合村项家宅35号

营业时间：09:00-16:30

天平村采摘园

地址：罗店镇罗东路东印路交界处

营业时间：罗东路1202号

秋日美食不停歇

一起来宝山贴秋膘

享受这个季节的馈赠吧~

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通讯员：顾佳欣

编辑：潘乔雨

资料：文旅宝山

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