“莓”力十足！草莓抢“鲜”上市，孩子适量食用可以保护眼睛

　　酸酸甜甜的草莓是众多消费者喜爱的水果之一。近日，记者走访农贸市场及查阅线上平台发现，已经有辽宁、山东等地的草莓现身鹭岛市场，在部分零售终端还上架了本地草莓，厦门市民的“果盘子”愈加琳琅满目。

　　因为抢“鲜”上市，草莓以“高身价”在一众新鲜水果中十分惹眼，但喜欢它的市民仍愿意花钱体验那一口香甜。

市场

　　受品种和个头影响 草莓价格差异较大

　　11月29日中午，记者走访后埔社及其附近的多家超市及水果店发现，红彤彤的草莓已经少量C位亮相，均为盒装出售。“草莓上架差不多十来天了，现在这样一盒20元，辽宁来的。”在路口处的一家水果店内，店主将草莓和橙子等新鲜水果陈列在门店沿街位置，并极力推荐，她表示，口感很不错，很新鲜。

　　在江头农贸市场内，则是辽宁丹东草莓和厦门本地草莓相伴“出镜”，有的论盒卖有的可以散称，价格差异也不小。其中，不少水果店标出的“辽宁丹东牛奶草莓”，根据个头大小，每500克价格从75元到80元不等；盒装的则有多款，比如28元20个装、48元12个装等，贵的一颗要4元。厦门本地草莓个头相对较小，每500克的价格从十几元到二十几元不等。

　　集美文源山现代农业示范基地农业技术员姚凯俊告诉记者，草莓价格差异大，主要是受到品种、产地、个头等因素的影响。比如，（丹东99）、奶油草莓（章姬）这些品种的价格会高一点。同品种的草莓，个头大的价格也会更高。目前草莓刚上市，总体价格不便宜。

红颜草莓

　　在我市同安汀溪镇、莲花镇、五显镇等地都分布着不少草莓园。草莓种植户陈先生告诉记者，厦门本地部分品种草莓已经有少量采收，供应市场销售，价格和往年差不多。

提醒

　　草莓富含多种营养成分 部分人群不宜多吃

　　各大线上平台也在热推草莓，品种多样。在某生鲜平台，不仅有辽宁丹东99草莓，还有其他产地的红玉草莓、章姬草莓等。商家甚至推出了丹东草莓的尝鲜装，一份控制在120克左右，草莓个头也较小，售价在20元出头。

　　“抵挡不住诱惑。”正在一家水果店挑选草莓的张女士笑着说，11月至今大致已经买了五六次草莓了，“看见了就忍不住想吃，还好现在提供散称，就少买几颗解解馋”。

　　草莓被称为“果中皇后”，含多种营养成分，色香味俱佳。片仔癀宏仁鸿山门诊部中医主治医师邱晓东说，口感香甜的草莓是低糖水果，适合需要减肥和控糖的人群食用。如果在秋冬季总感觉皮肤干巴巴的，也推荐适量食用新鲜草莓。草莓还有明目的作用，对视力有好处，孩子适量食用草莓可以保护眼睛。

　　此外，邱晓东说，草莓表面遍布纤维类的小细籽，能促进肠道蠕动，如果是因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就比较适合吃草莓。反之，肠胃虚弱的人群，平时吃东西就容易发生腹泻，甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人，就要少吃草莓了，否则会带来腹泻困扰。他同时提醒，痰湿内盛的人及尿路结石患者等也要少吃草莓。

支招

　　先洗草莓再摘蒂

　　避免污物进内部

　　如何清洗草莓才能既不失营养又保证卫生？专家建议：先用流动水连续冲洗，将附着在草莓表面的大部分污物去除。之后将草莓用淘米水或者淡盐水浸泡几分钟，再用流动的水清洗干净即可食用。需要注意的是，清洗草莓的时候不要摘掉草莓蒂，以避免清洗过程中草莓表面的污染物进入到草莓内部。

（文/图 厦门晚报记者 吴佳）