中国科学院院士吴硕贤：气味组成的“香景”有大用

海南日报海口11月30日讯 （海南日报全媒体记者陈婧）11月29日至12月1日，2024沉香花梨国际大会在海南举行。沉香作为兼具产业价值与文化价值的载体，吸引了各行各界学者汇聚一堂。

11月30日，市民游客观展打卡，领略精品，共品佳木。海南日报全媒体记者 陈元才 摄

“过去人们多认为景观是视觉的，但实际上，人们对环境的感受是五个感官综合判断的结果。因此，除了视觉景观（观景）外，还有听觉景观（声景）、嗅觉景观（香景）等。”中国科学院院士、教授吴硕贤在接受记者采访时表示。

展商展示沉香料。海南日报全媒体记者 陈元才 摄

“香景”与人们的生活有何关系？

吴硕贤指出，“香景”设计在人居环境中扮演着至关重要的角色。

实际上，“香景”是中华传统中悠久且重要的景观营造方式，如《诗经》和《楚辞》中就有许多关于芳香植物的记载。而自古闻名的杭州西湖，山景、湖景相映，水声、鸟鸣相和，花卉芳香四季不同，是观景、声景和香景巧妙融合的绝佳案例。

“好的景观不仅要有建筑和山水，还要重视多元景观的营造。香景虽然是一种‘虚’的景观，但它能增加园林的魅力，提升人们对园林的理解。同时，香气还能增强人们对景观体验的记忆。”吴硕贤表示。

此外，吴硕贤还提到，随着研究的深入，研究人员发现，香不仅是一种文化和景观，还对人的心理和生理有积极作用，如镇静和安眠。

“海南有得天独厚的沉香资源，可以通过营造室内外的香景来美化景观，吸引游客，并促进康养产业发展。”吴硕贤就海南特色康养产业提出了建议。

具体而言，对于室内环境，吴硕贤建议可以打造类似孙逸仙纪念医院“幸福空间”的康养环境，即在室内提供优质的香环境，以及良好的空气品质和光线品质。

而在室外环境方面，则应重视多元景观的营造。除了山水和建筑美外，还应注重风景与香景的结合，利用当地特产的芳香植被，根据不同季节的花卉特点，打造具有地方特色的景观。

“借由本届沉香花梨国际大会，我实地参观了海南澄迈美浪湾沉香庄园，发现该地注重利用沉香进行康养活动，如泡脚、食用以及创造优质的室内环境，以促进良好的睡眠和休息。这种做法值得借鉴和推广。”吴硕贤对海南香业的发展表示看好，“如果更加重视香景的研究和应用，海南的康养景观一定会变得更有特色、更吸引人，同时也更有利于人们的健康。”

(海南日报)