北京798隔壁的商业街，靠“慢”火了！

来源|商业地产观察（ID：sydcgc）

作者|文刀刘

图片来源|作者拍摄

在北京朝阳的酒仙桥地区，聚集了大量互联网、媒体、影视公司和画廊，在798·751园区、恒通国际商务园、兆维工业园和电子城附近工作的年轻人，促使这一带形成了独特的随性气质。

一家「万红路羊汤烧饼店」，让酒仙桥的万红路走入更多人的视野。麻酱烧饼配羊汤，不仅是附近许多打工人和居民的心头好，更令陈晓卿等名人赞不绝口，吸引了更多人前来打卡。这家店因拆迁搬到将台路之后，万红路最近又有新“标的”诞生。

商业地产观察近日发现，798·751园区南侧的「万红路慢生活商业街区」（万红路慢行商业街区）悄悄地火了，艺术的空间设计、多样的建筑风格、复合的业态布局、不易复制的差异化品牌，让这个由原蓝涛中心改造而来的街区，成为新晋打卡出片和休闲小聚热门地。

方圆一公里内，北有以餐饮为主的新番时光里（宏源大厦），南有接地气的毕淘买生活广场，和偏向高端的颐堤港（以后将升级为太古坊），万红路慢生活商业街区靠什么吸引人？在笔者看来，关键就在于这个“慢”字。

总的来看，万红路慢生活商业街区虽然体量不大，但气质十分独特。整个街区由工业厂房改造而成，现在的运营方为丹祥世纪。一排排小楼融合了更多现代元素，斑驳的红砖墙十分耐看，建筑风格与798的包豪斯风格类似。与年客流量能够到达1000万人次的798相比，这里安静许多，更适合周末约朋友吃喝小聚，或是喜欢city walk的游客。

从招商角度来看，街区不仅引入了大量本土品牌，也呈现出一些特定的元素符号，初步形成了“微度假”的休闲氛围。

目前，除了礼堂、画廊、花店、猫咖、中古店、买手店、健身房等丰富的业态，街区内也有琳琅满目的餐饮品牌，西餐厅、烧烤店、烘焙店、咖啡厅、清吧、茶室等各类餐饮分布在各个角落。

咖啡博物馆

一迈入街区，挂着「咖啡博物馆」牌子的红砖大楼立刻映入眼帘，它实际上是由「Wolfing Coffee」运营的“大号门店”，整体面积约3000平方米。一进门就是咖啡生豆组成的产地地图，与店内自行烘焙的熟豆售卖区。建筑内部仓库式的风格令人眼前一亮，陈列的各产地咖啡豆、巨大的烘焙机、堆满的咖啡用品，兼具艺术感和专业度。从手冲咖啡菜单看，主推稀有豆、竞标豆，定价都不便宜。再往里走，会发现这家店还经营甜品和精酿，试图覆盖从早到晚的客群。

GEEK COFFEE & BAR（上）& 潜龙咖啡（下）

深入园区，在建筑的转角处，「潜龙咖啡」是较早入驻的店铺之一，红黑配色的店招沉稳又不失活力。这家以黑咖为特色的精品咖啡品牌，产品定位于“中国味的专业黑咖”路线，以精品黑咖和中式特调黑咖为主，品牌已完成首轮千万级融资。在交谈中，店主向笔者透露，他们目前在海淀五道口还有另一家门店，同时已将门店开到了广州和重庆，日后会根据实际情况决定是否继续拓展业务。

园区内另一家更早入驻的咖啡厅是「GEEK COFFEE & BAR」，整体风格比较文艺小清新，工作日提供咖啡的时间从上午9:30到下午4点，目前下午5点到晚上9点还提供酒精饮品，周末不营业。从店名到营业时间都能看出来这家店以服务周边上班族为主。

在风格各异的咖啡馆之外，园区内还吸引了不少清吧、茶馆和烘焙店。比如「臻ZHEN BAR」、「MONTETROY蒙特李雪茄酒咖」等清吧颇具氛围感，适合朋友聚会小酌；「竹梵岩茶」、「茶圓·茶空间」等则提供了安静疗愈的休憩空间。

臻ZHEN BAR（上）& 蒙特李雪茄酒咖（下）

烘焙方面，最近在社交平台上热度颇高的「Molli茉莉酱」，是从线上走向线下的一家门店，产品主打各种口味的碱水面包和爆浆麻薯；园区内的另一家手作面包店「73 Bake House」开在一个不太明显的角落，主打各种恰巴塔、碱水和吐司，每种面包出炉都有固定的时间点。

Molli茉莉酱（上）& 73 Bake House（下）

正在试营业的西餐厅「COMMUNE RESERVE幻师」是近期入驻万红路慢生活商业街区的重磅选手，其外观保留包豪斯工业厂房风格，遵循历史建筑精髓，采用中轴对称、围合式的规划布局。室内沿袭20世纪法国Art Deco基调，运用几何图案、简洁的线条、复古的色彩，保留古典主义的优雅气质，同时添加了现代材质质感。挑高双层loft空间复刻北京首家华贸店经典格局，后院打造成白色拱形建筑的花园庭院，会让人想起曾经的“那里花园”。

COMMUNE RESERVE幻师

细看之下，街区内有不少能让人坐下来好好吃饭的地方，比如烧烤赛道的「姜虎东白丁」、「叁號院」，涮肉赛道的「至臻南门涮肉坊」，主推创意菜的「食神单羊」，还有主打宜宾燃面的「吃面噻」、潮汕简餐厅「桥头内」，以及小谷姐姐、塔斯汀中国汉堡、熊大伯自助餐、嗨皮牛杂煲自助火锅等简快餐……

除了很chill的餐饮选择，这个园区也集合了不少风格独特的生活方式店铺，比如设计师买手店「Oneday by Cheung.」，已在来福士、蓝色港湾、太阳宫凯德等购物中心开出门店的「JOYEE·S TIME」，以及被网友评价“审美和品味很棒”的花店「RollingRose」。

两家二手奢侈品店「四海中古店」和「INICE奢侈品」，为街区增添了不少可逛性。尤其是搭上二奢行业高速发展的顺风车的四海中古店，利用线上直播引流、线下门店承载流量的方式，此前已在三里屯地区的幸福中路开设门店，积累了超过10万客户。

逛到街区深处，你甚至可以在这里看到猫咖和健身工作室，娱乐、健身两不误。

在街区尽头，伫立着一个类似阿那亚礼堂的三角尖顶建筑「浮光礼堂」，通体的白色和尖尖的屋顶造型，乍一看很像阿那亚海边礼堂，于是网友们给它起了个新昵称叫“阿那亚朝阳分亚”。小礼堂可以提前预约举办婚礼和宴会，平时也对外开放，可能是因为前来打卡拍照的人过多，目前外面立起的告示牌称，需要在一层的「ULU COFFEE & BAR」消费，才能进入内部拍照。

浮光礼堂旁边的「沉浸艺术典藏博物馆」，刚刚迎来“悟空之境：沉浸艺术生态实验展”，展览以“悟空之境”为主题，巧妙融合声光电等前沿技术，通过五感表达，赋予非物质文化遗产以新的生命力与感染力，为观众带来前所未有的视听盛宴。不远处正在布展中的「京一原绘画廊」，以日本现当代艺术为主，展出的作品皆可售卖，为街区增添了更多艺术色彩。

在精心排布的业态品牌组合和有意营造的艺术气息之外，随处可见的花坛、堆景、秋千摇椅，和风格一致的指示牌，无一不在渲染这个街区的“慢”节奏。

目前在小红书上搜索“万红路慢生活街区”，出现的相关笔记已超过3万篇，大众点评上也有大量关于街区内店铺的评价和笔记。商业地产观察走访时，万红路慢生活商业街区仍在招商，有多个门店正在装修，即将开门迎客。

相信不久之后，这个街区有望和798·751园区相辅相成，提升整个区域的商业、休闲和艺术氛围，甚至成为北京商业市场中十分稀缺的潮流与烟火气共存的精致街区。

都说线下商业得拉开与线上的差异化体验，

所以“线下场景打造”成了近几年行业黑话一般的存在。

但不少成功案例被复制后，却出现水土不服的现状。

实探颐堤港，一起看看线下体验到底是要做什么。