广西
本文作者 / 周五琪小姐
写于：2024年11月29日
写文体会：吃了9年的醉鹅，现在还直接送钱了？！
在南宁，有一只鹅，小吃货已经默默的爱了9年。
这只从广东远道而来的马岗黑棕鹅，在南宁的锅中做上美美的「酒香SPA」，化身桌上的一道醉鹅，让南宁不知多少人念念不忘：7斤多的鹅满满一大锅，鹅腿大个又入味，鹅汁捞饭是碳水满足的结尾。
最近新店新菜品又一起来了，11月30日，醉鹅大驾光临普罗旺斯，辣口的滋味鹅一起上线，吃鹅还直接送大红包（偷偷告诉你里面是现金100闷！），11月终于对我好一点了！
01﹢
吃鹅送红包！现金100闷！
到店吃鹅
送现金红包100闷！100闷！
2024年11月30日-12月6日
新自然醉鹅（普罗旺斯店）新店开业
每桌到店消费一只258元的醉鹅or滋味鹅
即送现金人民币红包100元*1
消费半只148元的醉鹅or滋味鹅
即送现金人民币红包50元*1
一锅一个现金红包，大份小份都能得~
点几锅得几个！ 爱吃鹅的有福了！
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02﹢
一道招牌醉鹅
鹅都是从广东来
从2016年就来到广西的新自然醉鹅，在吃货圈里早已积攒了不少名气。
「在南宁的广东人，表示已来吃了N次……」
「鹅肉很结实份量又大，聚餐都默认这了」
「不愧是南宁的做鹅专家，醉鹅是真香啊」
这一锅令人魂牵梦萦的醉鹅，早已成为友仔友女们的心头好。
11月30日，南宁的第9家分店新自然醉鹅（普罗旺斯店）正式开业， 江南区又再添一鹅！（来吃鹅还送现金红包）
· 自有鹅厂，只只都是走地鹅 ·
要做一只好吃的鹅，离不开新自然醉鹅对每只鹅品质的追求。
所以TA干脆自己在广东江门建了一个鹅厂，每只鹅都在山野间快乐长大，成为走地靓鹅后才能上南宁人的餐桌。
· 专用马岗黑棕鹅，口感才够好 ·
鹅鹅何其多，新自然醉鹅只取来自四大名鹅之一的马岗黑棕鹅，皮薄脂肪少，肉紧实不柴，吃起来的口感正正好。
03﹢
吃完干锅打边炉
一锅吃撑一桌人
在南宁吃鹅，就来新自然。
醉鹅是每桌当仁不让的主角，冬天还出了辣口的滋味鹅， 每锅鹅都是平靓正的美味。
ONE
当家招牌醉鹅
腌鹅，煎鹅，焖鹅，便是一锅醉鹅的一生。
香煎出诱人的酱色，特制的鹅酱调味，再加入清澈的高度米酒焖煮，高高的火焰燃尽后开锅，扑鼻而来的肉香浓烈，淡淡的酒香浸润鹅肉。
经过焖煮酒精度挥发后徒留酒香， 块块鹅肉已染上迷人的酱色，入口肉感肉香都是满分。
香醇的鹅汁更是米饭的灵魂搭子， 粒粒大米裹上集酒香肉香为一体的酱汁，让人忍不住多吃两碗饭。
TWO
老板专为南宁人研发滋味鹅
谁来宠宠爱吃辣的南宁人呢？当然是今年冬天新上的这锅滋味鹅。
干锅做法的大鹅也别有一番风味， 小米辣的加入调配火热的辣， 给寒冷的冬天输送舌尖上的温暖。
浓郁的酱香中透出肉鲜，辣味增添一抹新鲜感， 鹅肉吃着更干爽。如果说醉鹅是下饭搭子，那滋味鹅则是聚餐劈酒吹水的好搭子。
如果吃完干锅还觉得不过瘾，加汤后就能秒变打边炉，继续大鹅的新吃法。
THREE
大个如巴掌乳山生蚝
每日新鲜到店的乳山大生蚝，入锅一会儿就能美美享用。
属于大海的鲜美都收纳在这巴掌大的蚝肉中， 入口爆浆，鲜甜的滋味久久萦绕齿间。
FOUR
打边炉标配更多经典涮菜
还有Q弹大个的鱼丸&牛肉丸、粉糯的淮山、鲜味十足的海鲜菇一起下锅，每个都份量十足，就是爱这大乱炖的feel！
FIVE
下饭神器鹅三宝
鹅肉还没吃爽？再来点鹅三宝。
就讲究一个猛火爆炒，新鲜的鹅心、鹅肾、鹅肝爆炒带着热烈锅气出锅， 大火锁住了它们的鲜脆，又充分吸收浓郁酱汁，实在是下饭！
在南宁开了9年的新自然醉鹅，一直是不少南宁人的聚餐常选。
在充满烟火气的大排档环境，藏着的是常吃不腻的好味道，明亮的大堂空间宽阔，座位不少，门口也很方便停车。
约上三五好友小聚或是家人聚餐，这弥漫着浓浓酒香的醉鹅都是不错的选择。
也别忘了2024年11月30日-12月6日
到普罗旺斯店吃鹅领100闷红包哦！
（每桌到店消费一只258元的醉鹅or滋味鹅，
即送现金人民币红包100元*1
消费半只148元的醉鹅or滋味鹅
即送现金人民币红包50元*1）
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新自然醉鹅·滋味鹅（普罗旺斯店）
地址：江南区 金阳路68号
时间：11：00-23：00
☎ 电话：18376881089
【导航图】
法律顾问：王文君律师创新法律服务团
图片丨摄影师yu
文字 | 周五琪小姐
主编 | 费元Hyuan
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