山东
潍坊日报社潍坊融媒讯毛梾（lái）又名车梁木，据传孔子周游列国，车梁屡有折损，发现此树木质坚硬犹如青铜，换作车梁，因此给毛梾留下了“千载车梁木，儒家文化树”的美誉。在青州市城西王府街道张家崖村，有一棵树龄约300年的毛梾，当地村民称之为“种子树”。
毛梾长啥样？张家崖村的这棵毛梾高约12米、胸围2.75米、冠幅16米，长势旺盛。它的树皮极为厚实，纵横交错的裂纹仿佛是岁月在它身上刻下的纹路，好似一块块皲裂的龟壳。
每年5月，毛梾的花期来临，细小的白花密密麻麻地绽放在枝头，远远看去，如雪如云，与流苏树极为相似，所以很多人误认为是流苏树。如果细细观察，就会发现那小小的花朵与流苏树的花有很大区别。毛梾的花瓣有四片，花丝线形细长，细腻柔美；花药淡黄色，点缀在花朵之中；花柱则呈棍棒形，坚实而挺拔。
毛梾的果实一般在9月下旬成熟，核果会由绿变为黑色，犹如一颗颗高粱米大小的黑宝石，泛着油亮的光彩。“可不要小看了这一颗颗黑色的小珠子！”张家崖村党支部书记张在青介绍：“过去，这可是榨油的好东西！三斤半种子出一斤油，眼前这棵大树能出100来斤油。”
据了解，毛梾是木本油料植物，果实含油量可达27%-38%，可食用或加工成高级润滑油，油渣可作饲料和肥料；木材坚硬，纹理细密、美观，可作家具、车辆、农具等用；树叶和树皮可提制栲胶，又可作为“四旁”绿化和水土保持树种。
毛梾籽产油率虽高，但由于人工采摘过程繁琐，因此产量并不高。随着生活水平逐渐提高，毛梾籽油也逐渐淡出了大家的视线。曾经人们每年秋天踩着高梯采摘毛梾籽的热闹景象也永远印在张家崖村村民的记忆中。“早些年用毛梾籽油烙饼吃，喷香啊！”“毛梾籽油和豆油、花生油吃起来不一样，有股独特的味道。”张家崖村的村民回忆道。
毛梾，浑身是宝。它见证了岁月的更迭，也见证了人们生活日益美好的转变。
潍坊日报社全媒体记者: 王鲁萍/文图
责任编辑：瓶瓶
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