山西
最近一周左右的时间，国内生猪价格持续上涨，最高价涨至9.1元，全国的价格也回升到了8元以上，均价普遍都在8.2元左右了。
猪价的这波上涨，其一是因为此前国内猪价接连回落，不少地区猪价跌破8元，养殖端利润收紧，养殖户挺价意愿增强，卖猪积极性不高。其二随着各地温度的下降，猪肉需求明显回暖，尤其是一些地区开始腌制腊肉、腊肠，进一步带动了终端猪肉消费量。其三则跟近期的天气有关，不少地区降雨降雪，影响了生猪的销售和运输，使得市场生猪流通量减少。
随着猪价涨至阶段性高点，养殖户的出猪积极性有所提高，屠企收猪难度下降，再次开启压价模式。11月27日除了湖南、黑龙江、吉林几个地区猪价还在涨，其他地区非稳即跌。
经过调整之后，11月27日华东区猪价降至8.1-8.7元，华中区猪价降至7.9-8.4元，华南区猪价稳定在8.3-9.1元，华北区猪价在7.9-8.4元，东北区猪价涨至8-8.3元，西南区猪价稳定在8.2-8.6元。
猪价的这波下降，除了跟部分养猪户逢高出栏有关，更多的还是价格连续上涨后的窄幅回调，面对上涨的价格，屠企利润减弱，采取压价的措施来降低生猪收购成本。不过这波下降预计不会持续太长的时间，后续猪价仍将迎来阶段性上涨行情。
1、进入12月份，南方腌腊开始，猪肉消费也随着温度的下降而恢复，尤其是借助北方旅游季的到来，餐饮需求将会进入阶段性高点。
2、经过此前的消耗，终端大猪存栏量有明显减少，这对于标猪价格的上行非常有利。
3、进入冬季，北方疾病防控难度提升，养猪户饲养大猪的积极性也普遍下降。
综合来看，猪价下降的周期不会很长，养殖户也不需要担心猪价一跌不起，预计到12月的中下旬猪价就会迎来一段较长时间的上涨行情。
养猪技术分享
近期北方不少地区迎来大降温天气，突然降温很容易导致猪群出现咳嗽、流鼻涕、发热、采食量下降等感冒症状，若治疗不及时猪群还可能继发感染传染性胸膜肺炎、猪肺疫等问题，而导致较大面积的死亡。因此，建议冬季突然降温时，猪群饲料中添加麻芩止咳颗粒+银黄可溶性粉，连用5天，预防感冒。
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