盛况再现，2024 Fi收官之战顺利落幕 - 严冬虽至，热情"不降温"

上海2024年11月23日 -- 作为全球食品和饮料行业极具影响力的盛会之一，也是2024年Fi全球食品配料展的年末收官之战，翘首期盼的Fi Europe欧洲食品配料展于2024年11月19-21日隆重举行，来自135+国家的行业精英和创新者齐聚于法兰克福展览中心（Messe Frankfurt），展商数量近1450家，展示总面积达31,700平方米，相较于2023年增长4%。

欧洲食品配料展（Fi Europe）由Informa Market英富曼集团主办，历经长达29年的不断发展演化，该展已成为欧洲地区食品及健康配料业享誉盛名的专业国际展会，联通超过50万专业人士，直接促成了数十亿欧元的业务。而本届欧洲展更是凸显Fi系列展作为业内知名盛会的领袖风采，将新颖的产品、完善的服务与丰富的展会特色活动融为一体，获得海内外行业协会、各大展商、专业观众及美食达人们的一致好评。

在这为期三天的展会中，美味创新之旅惊喜不断，现场精彩程度更是超乎想象！来自比利时、巴西、加拿大、中国、丹麦、芬兰、法国等30个地区的国际展团有备而来，特色展品琳琅满目，展现全球最前沿的食品原配料与技术。本届Fi Europe展会覆盖食品配料行业的各个领域，包括添加剂、烘培、乳制品、蛋白质、淀粉、合成配料、调味品、功能食品、咨询服务等，全方位展示食品行业的最新成果和创新技术，超过25,000位专业买家乘兴而来、满载而归。

大咖云集，名企荟萃：与你共闻"食"代跫音

Fi Europe将全球领先的食品配料供应商、采购商、技术输出服务商汇集一体，精准把握展商需求，为企业搭建与全球伙伴合作、共赢发展的国际化交流渠道。深耕食品配料领域近30年，Fi全球展积累了深厚的行业资源，今年参展企业中不乏艾地盟、嘉吉等世界五百强企业的身影。

与此同时，本届展会在全球范围内广邀专业买家，预登记观众达13,000+，其中75.7%来自海外。许多"咖位十足"的名企高管和行业领袖也莅临观展，他们来自达能、费列罗、兰特黎斯、玛氏、亿滋、雀巢、日清、百事可乐、三得利、联合利华等耳熟能详的国际品牌。展会现场人流如织，商贸对接活动持续升温，采购热潮澎湃不息。

潜力无限，"味"来可期：中国展团强势参展

寒冬将至，法兰克福的凛凛寒风却"冻"不住中国展商们对于海外市场的热忱。在当今全球贸易一体化不断深入的背景下，中国品牌在国际市场上的活跃度和竞争力不断提升，出海前景广阔。作为主办方Informa Markets英富曼集团旗下食品配料展的中国内地销售主办方，上海博华国际展览有限公司携326家中国杰出展商组成中国特色展团共赴德国，与来自全球各地的行业同仁分享创新成果，其中18%为首次参展的新企业，更有连云港树人、新琪安、江苏德邦多菱、晨光生物等多次参加Fi全球展的老朋友亮相本届德国展。

值得一提的是，今年中国展团的展示面积逾4716.41平方米，占总面积14.88%，相较于2023年展商数量增加115家，展示面积增长76.4%，这一惊人涨幅足以彰显中国展商期待进一步拓展欧洲市场的决心，我国食品配料行业实力不容小觑。凭借FiE全球资源的强大助力，我国参展商能够登上国际舞台直面海外买家，展现产品竞争优势并争取到更丰富的合作机会。

亮点纷呈，创意无限：这场盛会超"有料"

Fi全球展一直视创新为推动食品配料行业发展的关键动力，不仅尽全力为企业搭建展示全新技术与产品的舞台，还依托多年累积的宏大规模资源，现场筹备了多场特色活动，在体现展会活动多样性与专业性的同时，强调创新在提升产品质量、优化生产流程、推动可持续发展等方面的重要作用。Informa Markets特邀业内外专家于Fi Theatre分享自身经验，通过主题演讲、小组会议与公司案例研究等多元化的交流形式，聚焦于如何突破创新窘境并助力企业发现新契机，为食品与饮料行业的研发与产品开发专业人士点亮"破局"新思路。

"Future of Nutrition植梦未来：探索营养的新前沿"峰会在Fi Europe开展前一天盛大召开，企业高管与业内专家面对面交流，围绕营养的未来发展这一主题展开深入讨论。亚马逊全球战略及业务拓展主管Justin Honaman、百事可乐副总裁Marianne O'Shea与美国国家航空航天局NASA艾姆斯研究中心资深研究员Lynn Rothschild等业内外专家亲临现场，共同探讨食品及饮料行业5年后的发展趋势和技术创新方向。

为鼓励展商与业内人士积极探索食品配料新的可能性，主办方Informa Markets携手Innova Market Insights共同设立新产品展示专区，集中展示展商的研发成果，包括新型食品添加剂、功能性配料、天然提取物等。该展区是本次展会中极具活力和前瞻性的部分，展出的这些新型产品不仅有助于提升食品的品质，还能满足消费者对健康与口感的双层追求。

Fi食品配料欧洲展2024年最后一站在热烈氛围中落下帷幕，这个汇聚了全球食品行业精英和创新者的盛会在三天精彩缤纷之余，也为整个食品及饮料行业注入了创新活力与希望。相信在未来，Fi系列展能够一如既往地保持良好的发展态势。

我们感谢老朋友的一路陪伴与支持，也诚挚邀请新朋友加入我们，与Fi一起探索未来美食的可能性，共同见证辉煌时刻的诞生！Hi & Fi Asia-China第二十六届健康天然原料、食品配料中国展将于2025年6月24-26日，上海国家会展中心盛大举行，让我们相约2025，下一站不见不散！