“蒙顶甘露杯”首届全国大学生斗茶大赛圆满举办

为切实践行“三茶统筹”理念，有效促进茶产业高质量发展，全面推进茶产业助力乡村振兴落地见效，11月23日，“蒙顶甘露杯”首届全国大学生斗茶大赛在雅安市名山区跃华茶庄开赛，来自全国30所学院、80余名参赛选手齐聚一堂，各显技艺绝活，一决高下。

此次活动特邀中国国际茶文化研究会、四川省茶叶流通协会、四川省茶叶行业协会、四川省茗饮文化促进会为指导单位；由雅安市名山区人民政府、雅安市农业农村局、共青团雅安市委、四川大学历史文化学院主办；四川省蒙顶山茶科普基地、雅安市名山区茶叶产业发展中心、四川省贸易学校、雅安职业技术学院蒙顶山茶产业学院、雅安市名山区茶业协会承办。支持单位有四川蒙顶山理真茶业有限公司、四川省蒙顶皇茶茶业有限责任公司、四川蒙顶山跃华茶业集团有限责任公司、四川省雅安义兴藏茶有限公司、四川雅亘生物科技有限公司、四川川黄茶业集团有限公司、雅安市金花藏茶茶业有限公司、四川省大川茶叶有限公司、四川蜀雅百茶供应链管理有限公司、泸州老窖养生酒业有限责任公司。

出席大赛的嘉宾有中国国际茶文化研究会副会长、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞，中国国际茶文化研究会宣传部副部长、浙江省农业农村厅原二级巡视员王建伟，中国茶叶流通协会名誉会长、四川省茶叶流通协会会长王云，中国茶叶流通协会副会长、四川省茶叶行业协会会长覃中显，四川省农业科学院茶叶研究所党委书记罗凡，四川省贸易学校校长彭兴仁、雅安市茶叶学会理事长、教授何春雷，中共雅安市委雅安市人民政府决策咨询委员会农业经济组委员、雅安市供销合作社联合社原调研员陈书谦，雅安市供销社副主任、雅安市茶业协会负责人李鸿，四川省茗饮文化促进会负责人杨忠，雅安职业技术学院经济与管理学院院长任敏，雅安市手工茶行业协会会长王自琴。

出席大赛的雅安市领导有雅安市农业农村局副局长高兴贵，雅安市农业科学研究与产业融合发展中心副主任熊万和，共青团雅安市委副书记王东林，雅安市农业农村局四级调研员、市茶叶流通协会会长陈开义，雅安市茶叶产业发展中心主任唐立忠。

出席大赛的还有名山区委书记余云峰，区政协党组书记、主席倪林，区委常委、宣传部部长吕洪锐，区人大常委会党组成员、副主任韦燕伟，副区长姜肖，区政协副主席林训。

雅安市名山区委书记余云峰致辞向出席本次大赛的各位领导、嘉宾、专家评委致以亲切的问候和诚挚的感谢。向来自清华大学、北京大学、浙江大学等30所高等学府的大学生选手表示热烈的欢迎和美好的祝愿，并向与会嘉宾推介蒙顶山文化。名山是“仙茶故乡”、茶祖故里，蒙顶山是世界茶文化发源地、茶文明发祥地、世界茶文化圣山。公元前53年，名山人吴理真在蒙顶山驯化野生茶树，首开世界人工种茶之先河，被后人尊奉为“植茶始祖”。蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙顶甘露、万春银叶、玉叶长春作为蒙顶山茶五大历史名茶五朝进贡。“扬子江心水，蒙山顶上茶”“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”“若教陆羽持公论，应是人间第一茶”……蒙顶山茶受到五世文人赞颂、千古流传。

近年来，名山区深入践行“三茶统筹”发展理念，不断推动茶产业高质量发展，“三茶统筹·名山模式”入选全国“三茶统筹”县域发展典型案例。全区茶园面积达39.2万亩，综合产值破120亿元，农户收入人均2万元以上，90%以上农户参与茶叶种植，75%的人口从事与茶相关的产业。“蒙顶山茶”区域公用品牌价值达54.76亿元，连续八年稳居全国前十，四川第一。奋斗正青春，筑梦向未来。大学生敢于创新、勇于探索、充满活力，是茶文化弘扬、茶产业发展的生力军。此次参赛的各位大学生选手，借机展示自我、挑战自我，研究茶文化、感受茶魅力，成为茶文化的传播者与实践者。让更多年轻人知茶、懂茶、爱茶，投身茶业发展，共同为茶业高质量发展贡献青春和力量。

开幕式上，雅安市农业农村局副局长、雅安市茶叶产业发展局局长高兴贵进行致辞，并预祝本次“蒙顶甘露杯”首届全国大学生斗茶大赛取得圆满成功。

中国国际茶文化研究会副会长、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞宣布大赛正式开始。

据了解，参加“蒙顶甘露杯”首届全国大学生斗茶大赛的学院有北京大学、清华大学、浙江大学、复旦大学、中央戏剧学院、四川大学、北京师范大学、重庆大学、西南大学、华南农业大学、贵州大学、四川农业大学、成都中医药大学、四川师范大学、西华师范大学、西南民族大学、云南农业大学、内江师范学院、成都师范学院、宜宾学院、四川旅游学院、武夷学院、四川民族学院、四川音乐学院、浙江农业商贸职业学院、广西职业技术学院、贵州经贸职业技术学院、雅安市职业技术学院、达州职业技术学院、眉山职业技术学院等30所院校。

大赛开设了知识问答、茶叶辨识、文创作品、文学作品四个比赛项目，每个项目满分100分，按25%折算计入总分进行评奖。茶知识问答采用书面答卷形式。茶叶辨识比赛，专家评委组根据国家标准《GB/T23776茶叶感官审评方法》进行评比打分，比赛内容包括两个方面：一是参赛者分别鉴别5种蒙顶山干茶；二是参赛者分别品鉴2种茶茶汤。

大赛专门成立了组委会，特邀王岳飞、余云峰、邓旭为大赛名誉主任，倪林为主任，王果、高兴贵、熊万和、王东林、熊毅卿、吕洪锐、韦燕伟、姜肖、林训、任敏、杨忠等为副主任。组委会编制了比赛指南，制定了比赛规则，提供了参考资料，制定了评奖标准。同时，为确保大赛的专业性和公正性，组委会特邀中国国际茶文化研究会副会长、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞（评委组长），浙江大学茶学系教授、博士生导师、浙江省茶文化研究会副会长、中国国际茶文化研究会第四届学术委员会副主任屠幼英，复旦大学药学院天然药物学系教师、上海市药学会科技传播专委会委员、复旦大学医学科普青年联盟理事康云，北京师范大学地理科学学部教授、世界研学旅游组织专家委员会副主任席格伦，中国茶叶流通协会名誉会长、四川省茶叶流通协会会长王云，四川农业大学原茶学系主任、教授，四川省茗饮文化促进会副会长、四川省茶叶行业协会副会长兼秘书长陈昌辉，华南农业大学园艺学院副院长、教授、研究员、博士生导师，国家植物航天育种工程中心副主任刘少群，四川旅游学院继续教育学院院长、产教融合处处长，教授、博士，成都市政府目标绩效考评创新项目评估专家陈忠路，中国当代作家、四川省作家协会副主席，人民文学奖散文奖、四川文学奖、朱自清散文奖获得者蒋蓝，雅安市茶叶协会秘书长、名山区茶产业中心农艺师郭磊为大赛评委。

11月23日下午，组委会举行了“蒙顶甘露杯”首届全国大学生斗茶大赛颁奖典礼，向获得金奖的浙江大学代表队，银奖的四川农业大学、武夷学院代表队，铜奖的四川大学、华南农业大学、云南农业大学、宜宾学院、四川旅游学院代表队，优胜奖的广西职业技术学院、达州职业技术学院、贵州经贸职业技术学院、四川师范大学、雅安市职业技术学院、西南大学、眉山职业技术学院代表队分别颁发了奖牌和奖金，向获得知识问答单项奖的清华大学、成都师范学院、重庆大学、北京师范大学代表队，获得茶叶辨识单项奖的西南民族大学、成都中医药大学、北京大学代表队，四川民族学院，获得创作品单项奖的内江师范学院、四川音乐学院、浙江农业商贸职业学院、贵州大学代表队，获得文学作品单项奖的中央戏剧学院、西华师范大学、复旦大学代表队分别颁发了奖牌和奖品。同时，开展了《司马相如西南行》《国茶档案·蒙顶黄芽》《中国茶酒文化》三本新书发布会。

《中国茶酒文化》是由泸州老窖集团有限责任公司荟聚三位不同领域大咖：工学博士、教授级高级工程师、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院学术委员会主任张士康；首批国家非物质文化遗产代表性传承人、首届中国酿酒大师、首届四川天府工匠、国家固态酿造工程技术研究中心主任、泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪；第五届茅盾文学奖得主、国家一级作家、浙江农林大学教授、茶文化学科带头人、茶学与茶文化学院名誉院长、中国国际茶文化研究会理事、浙江省茶文化研究会副会长王旭烽主编，并由第二十届中央候补委员，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华院士；江南大学文学院原院长徐兴海教授作序。此部著作承载着中国茶文化与酒文化的内涵精髓，实现了“文化”“科技”“产业”的跨界融合，为中国茶酒文化的传承，为茶酒产品重归大众视野、助力健康生活，为茶酒产业高起点、高质量发展提供借鉴和指引。

《司马相如西南行》是由曾经在雅安挂职，分管文化旅游工作的作家王军所著，由成都时代出版社出版，此书聚焦司马相如出使西南的这一历史细节，将司马相如奉使西南、打通西南丝绸之路的历史功绩娓娓道来，荡气回肠地展现了西南民族交往交流交融的历史进程。

《国茶档案·蒙顶黄芽》作者杨瑞，是四川农业大学的茶学硕士（黄茶研究方向），2015年，曾作为百年世博中国茶文化国际推广大使，在米兰世博会上展示了蒙顶黄芽之美。毕业后，一直在从事茶的相关工作。此书耗时十年撰写而成，由四川科学技术出版社出版，结合诸多历史文献，深入探究了蒙顶黄芽的前世今生，串联起其背后蒙山茶的历史脉络，对蒙顶黄芽的国茶定位提供了重要的历史论据。此书图文并茂，将从古至今人们对蒙山茶的深情娓娓道来。

当天，与会嘉宾和参赛队员在颁奖与新书发布会结束后，还前往蒙顶山茶史博物馆和世界茶文化圣山——蒙顶山调研学习，亲身感悟世界茶源——中国茶都雅安市名山区底蕴深厚的蒙顶山茶历史与文化。