人间烟火味，最期待和最幸福的事是享受京尚纯陶瓷养生锅烹饪美食

一个人能够接受的事物越多，越是自由。每一种难以接受，都给自己竖起一道墙，墙竖得多了，不是迷宫即是牢笼。——《半山文集》

天气冷下来，在家吃饭又变成一天中最期待和最幸福的事情。热腾腾的蒸汽和米饭的香气扑面而来的瞬间，是这一天尘埃落定后的踏实和满足感，厨房里有烟火，灶上有饭菜的香味，这 就是家的味道，幸福的味道，用京尚来给自己和家人幸福感和满足感吧！

秋风起，秋栗香，又到了吃板栗的季节了，除了糖炒栗子以外，板栗也特别适合入菜、做汤、煮粥、做糕点等等都非常不错，比较有名的菜式如栗子扒白菜、栗子鸡、栗子红烧肉、栗子糕等等，吃的健康营养美味，这就足够啦！

俗话说“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈”，用板栗、土豆和排骨做一道板栗土豆烧排骨，做法真的特别简单。板栗吸收了排骨的汤汁，格外的香糯入味，毫不夸张地说比排骨还好吃，尤其是用养生锅做出来的板栗肉质细密，香甜适口，滋补养人，除富含淀粉外，还有不少的单糖与双糖、胡萝卜素、核黄素等都是非常丰富的，对我们人体有益的微量元素和维生素也非常多，所以，多吃用板栗做的美食可以很好的健脾养胃、强筋健骨，尤其是适合小孩子还有中老年人食用，提高免疫力喝抵抗力！

准备好新鲜的排骨、土豆、板栗、葱姜、八角、料酒、生抽、；老抽还有十三香、食盐褐花生油等食材备用；先将新鲜的排骨切块焯水一下，板栗去壳去皮，再把大葱切成葱花、姜切姜片，土豆也去皮切块备用；养生锅中放少许油，转大火烧至油热后放入葱花和姜片，小火爆香后下放入焯水的排骨，小火慢慢煸炒至排骨表面金黄色后翻面煎另一面，放入料酒、老抽，生抽还有十三香翻炒至上色，加入适量的开水，先用大火炖煮半小时左右；放入板栗褐土豆块，小火继续焖煮半小时左右；焖煮到板栗和土豆软糯，汤汁快要收干时放入适量的食盐翻炒入味，即可起锅装盘，这样一大锅香喷喷的板栗烧排骨，哪怕是放弃减肥也要吃的美食！

我们为什么用养生锅来做美食呢，就因为这口锅的全面性，健康，安全，还有养生功效，养生锅的锅体设计非常的高级，采用的都是纯粹，天然，没有任何辐射和重金属残留等的矿物质元素，采用千年陶瓷古老工艺和高达一千多度的纳米科技创新的黑科技完美融合，经过高温烧制而成，这口锅的釉面具有耐高温和致密度高的优点，用这口锅煎炒烹炸炖煮焖烧都可以，而且还能有效避免食物和锅体粘连，虽然不是不粘锅却胜过市面上任何高级感的不粘锅，当然更容易清洗和打理，用这样的锅做美食，不仅仅有成就感，也有仪式感！

生命是用来体验的。真要活好自己，就要拿出真实的肉身和真我，去和世界碰撞。碰撞太深的人，会有一种骄傲的坦荡和深厚的谦虚！