有毒！不要放！很多人经常这么做......

“叮——”

微波炉发出熟悉的声音

不用几分钟

凉了的外卖、打包的美食……

就会恢复热气腾腾的模样

但相信很多朋友们

都思考过一个问题

这些塑料餐盒放进微波炉加热

安全吗？

平日里

大家最常见的就是这种

塑料餐盒

图源：小红书@Chloe蔻一跑遍全世界

它们都有啥区别？

什么样的餐盒

能放进微波炉？

一起往下看

一般的塑料产品

根据材料成分不同分为七类

在产品底部会用数字1-7

标明“身份”

而常见的塑料外卖盒、打包盒

不管什么样式

其实材质主要就两种

聚苯乙烯（PS）和聚丙烯（PP）

图源：广东疾控

聚苯乙烯（PS）

加热有毒，别放微波炉

聚苯乙烯（PS）由苯乙烯聚合而成，主要应用于一次性餐具、饼干盒、文具等，耐热性较差（75℃ 以上就会发生变形，100℃ 时显著软化），不建议装高温食物和重复使用。

聚苯乙烯在生产时会发生降解的逆反应，存在一些苯乙烯单体和由苯乙烯形成的低聚物，它们属于2A类甚至1类致癌物，与癌症有明确关联。受热时，这些致癌物将向食物中转移。温度越高，迁移率也越高。

目前市面上的

聚苯乙烯（PS）餐盒

已经越来越少

大多数塑料打包盒

或其他食品包装

已经换成了聚丙烯（PP）材质

聚丙烯（PP）

有些情况加热也不稳妥

聚丙烯（PP）也叫5号塑料

是“唯一被允许微波炉加热”的

塑料材质

图源：广东疾控

一般来说，普通的聚丙烯（PP）会在110～120 ℃发生软化，经过改性处理的耐受温度可以达到约140℃，大幅优于聚苯乙烯（PS）。

如果习惯用塑料餐盒装食物

可以购买符合标准的

PP塑料餐盒

但在加热高油高糖食物时

要注意！

由于水分少，食物加热时容易超过温度限制。比如油条出锅时，温度可以达到180℃，拔丝类食物的糖丝温度也能达到150 ℃以上！因此，用微波炉加热这些高油高糖的食物时，局部温度很可能会突破聚丙烯（PP）所能承受的上限。

所以

假如你的PP塑料餐盒

装的是高油高糖的食物

也别直接放进微波炉哦~

这种材质做的餐盒

不能放进微波炉加热！

除了塑料餐盒

市面上也有用其他材料做的餐盒

但在使用时大家也要注意

纸餐盒

一次性纸杯、纸碗、纸餐盒等纸制品，主要由甘蔗渣、小麦桔梗等原料制成，并在表面涂抹一层用低密度聚乙烯制成的淋膜，具有防水防油、无毒无味、易降解等特点。

这类餐具在使用时，温度范围通常为0~90℃，但是不可放入微波炉加热，否则淋膜层在加热时会变形和熔化，沾在食物上。

锡纸餐具

如果你点烧烤，会发现商家常用锡纸餐具，餐具主要材质为铝箔。

锡纸餐具耐热耐低温，比塑料餐盒更为环保、轻便，可以放入烤箱内使用，但不可用于微波炉，因为锡纸会反射微波，影响微波炉的加热效率，严重的可能产生火花，造成短路或者瞬间高温引发火灾等安全事故。此外，锡纸餐具也不可直接明火加热，不可接触酸性物质。

讲了这么多

以后要用微波炉加热饭菜时

宝子们知道怎么区分了吗？

如果实在懒得区分判断

小编有个非常简单的办法

能一招避免所有问题

每次打包回家的饭菜

先倒进家里的陶瓷盘、碗里

再放进微波炉加热

安全又好看～

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▍深妈帮（qumogu）综合整理自广东疾控、深圳特区报、幸福福田等

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