广东
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深圳是个年轻的城市，在短短几十年间，诞生了很多地道名菜，让众多食客垂涎欲滴，百吃不厌。下面，就为大家介绍6道深圳名菜，看看您吃过几种呢？
一、公明烧鹅
烧鹅是粤菜的经典，而在深圳最有名气的当属公明烧鹅，有人这样形容公明——“被浸泡在烧鹅里的小镇”，不仅当地人吃不腻，还征服了很多外地吃货。
二、光明乳鸽
作为光明“三宝”之一的红烧光明乳鸽，虽然只有30多年历史，但却成为深圳美食界的“天花板”，皮脆肉嫩，香浓多汁，被誉为“天下第一鸽”。
三、客家盆菜
上过《舌尖上的中国》的盆菜，不仅是客家人生活中的大菜，在深圳地区也非常流行。
四、盐焗南澳鲍鱼
深圳龙岗区南澳镇的海鲜素来出名，这里的鲍鱼养殖规模很大，品质极高。
五、窑鸡
窑鸡也是一道客家传统名菜，在深圳非常流行，街头巷尾随处可见窑鸡的店铺。撕开锡纸，一股浓郁的香气扑鼻而来，咬一口，鲜嫩多汁，唇齿留香。
六、白切龙岗三黄鸡
深圳龙岗区养鸡的历史悠久，这里的鸡体格健壮，肉厚细嫩，因嘴黄、毛黄、脚黄，又被称为三黄鸡。龙岗鸡适合制作多种菜肴，其中做成白切鸡深受欢迎，鲜美无比，原汁原味。
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