湖南
本报讯 眼下，正值红薯收获季节，连日来，南陈集镇林圩村的种植大户趁着晴好天气，组织工人抢收成熟的红薯，田间地头一派繁忙的景象。
在南陈集镇林圩村的红薯种植基地记者看到，十余名工人正在田间采摘红薯，一颗颗丰硕饱满的红薯破土而出，农户正在熟练地去泥、挑拣、运输，脸上洋溢着丰收的喜悦。南陈集镇林圩村红薯种植户米松涛介绍，该村今年种植了大约80亩红薯，主要品种包括市面上热销的种薯。今年的丰收得益于技术的不断提升，今年红薯的亩产量大约在5000斤到6000斤，相比往年增产了800斤到1000斤。
据了解，2020年以来，林圩村围绕发展特色产业壮大集体经济大做文章，充分依托地理区位优势，在江苏省农科院的帮助下，引进并种植苏薯28号，不断提高土地利用率和产出率，进一步拓宽农户的增收渠道。米松涛表示，林圩村的土质优良，含有红薯所需的各种微量元素，土壤沙质使得长出的红薯薯形好看、口感更佳。苏薯28号是一种白心红薯，既可鲜食也可加工，淀粉含量高，非常适合作为加工食品的原料。
此外，林圩村不断延伸红薯产业链条，依据市场需求积极发展“订单式”农业，畅通线上线下销售渠道，拓宽红薯销路，解决农户的后顾之忧，让红薯真正成为集体经济发展、助推乡村振兴的一缕“薯光”。对于未来的发展，米松涛表示，他们将继续在林圩村深耕红薯种植产业，特别是在当地政府和江苏省农科院的支持下，他们更有信心扩大种植规模，进一步提升红薯的产量和品质，为乡村振兴贡献更多力量。
（王鹏飞 张儒家）
（来源：淮阴区人民政府网站）
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